La carne de pavo es baja en grasa y alta en proteínas, lo que la convierte en una buena opción para las personas que cuidan su peso. Sin embargo, también se puede utilizar para preparar sabrosos platos, como le mostraremos en esta receta de Pavo Provenzal Salteado con Tomate.
Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer Salteado de pavo con tomate para 4 personas:
600 g de pavo salteado
125 g de champiñones
1 lata pequeña de pulpa de tomate
1 cebolla blanca
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cubo Maggi Kub O
una pizca de comino en polvo
un pequeño manojo de perejil
sal y pimienta
Este salteado de pavo y tomate es aún más sabroso si se le añaden champiñones. También puede añadir aceitunas si lo desea.
1- Pelar y picar el ajo y la cebolla juntos. Déjalo a un lado.
2- Lavar los champiñones y cortarlos en cuatro.
3- Lavar y secar el perejil, luego quitar las hojas y picarlas.