En Malasia, la primera comida del día suele ser salada, como recomiendan los nutricionistas. Gracias a la multiculturalidad de la sociedad y la cocina malaya, la oferta a la hora del desayuno o del brunch es muy amplia. He aquí 5 increíbles especialidades malayas para el desayuno.
Las bolas energéticas son un tentempié muy popular entre los deportistas, y ayudan a reponer sus niveles de energía tras una actividad física extenuante. Muy fáciles de preparar y transportar, estas sanas golosinas, elaboradas con frutos secos y semillas, gustan a grandes y pequeños. Aquí tienes una receta fácil para hacer bolas energéticas con ciruelas pasas y sésamo.
Después de la dieta Dukan y la dieta cetogénica, es el turno de la dieta de la revolución de la glucosa para hacer el zumbido. Este nuevo método de adelgazamiento y salud ha sido popularizado por el libro más vendido Faites votre glucose révolution (Haz tu propia revolución de la glucosa) de la influencer Jessie Inchauspé. Te proponemos descifrar este nuevo fenómeno dietético en 5 preguntas.
Si viaja al sudeste asiático, especialmente a Malasia, es probable que pruebe postres hechos con gula melaka. Aquí está todo lo que necesita saber sobre este azúcar de color marrón con un buen sabor a caramelo.
Cuando se quiere llevar una dieta equilibrada, hay que preocuparse por la calidad de lo que se come, pero también por la cantidad. No siempre es fácil medir ciertos alimentos como la pasta, el arroz o la carne. Si siempre te preguntas cuánto debes comer, ¡lee la siguiente guía práctica! Explica lo que es una ración por persona en volumen.
En la noche del 31 de octubre, es posible agasajar a los pequeños gourmets con algo más que dulces. Si está planeando una comida con temática de Halloween, pruebe nuestra receta de Espaguetis espeluznantes con pasta de tinta de calamar. Esta receta de pasta dulcemente aterradora seguro que será un éxito entre niños y adultos.
El Ban des Truffes, que se celebra en Richerenches (Vaucluse) a mediados de noviembre, es la cita otoñal de todos los gourmets. Esta fiesta marca la apertura oficial del mercado de la trufa de Richerenches, que es el mayor mercado de trufa negra de Francia.
La tarta de zanahoria es un postre americano del que existen muchas variantes. Te proponemos descubrir una receta muy sabrosa de tarta de zanahoria a la naranja con un glaseado de queso Philadelphia.
Con el acortamiento de los días y el descenso progresivo de las temperaturas, no es raro sentirse un poco aletargado entre finales de septiembre y diciembre. Para alejar la pesadumbre del ambiente y aumentar la energía, ¡puede contar con el contenido de su plato! Hemos seleccionado 5 alimentos vitales para consumir en otoño.
Incluso en pleno otoño o invierno, es posible llenarse de vitaminas comiendo verduras crudas en cada comida. Aquí tienes una receta fácil para una ensalada de zanahoria, naranja y aguacate repleta de vitaminas.
