Maridajes de comida y vino: las reglas de oro para lograr tus combinaciones culinarias.

Gastronomía y alimentación

¿Todavía dudas entre el rojo y el blanco a la hora de sentarte a la mesa? Buenas noticias: lograr un maridaje de comida y vino se basa en algunos principios simples, fáciles de recordar y de probar en casa. Aquí están las reglas de oro, desde el famoso maridaje por color hasta las combinaciones más atrevidas.

03
Ago
2026

Cascadas de Sangre: el enigma de la cascada de sangre congelada de la Antártida

Viajes y Turismo

Al final de un glaciar antártico, un agua color óxido brota del hielo como una herida abierta. Detrás de este decorado de película fantástica se esconde un lago atrapado desde hace dos millones de años... y microorganismos que intrigan a quienes buscan vida en otros lugares que no sean la Tierra.

03
Ago
2026

El Cluedo: la historia desconocida del juego de investigación más famoso.

Deportes y Ocio

El coronel Mostaza, en la biblioteca, con el candelabro. ¿Quién no ha pronunciado alguna vez, en un día de lluvia, esta solemne acusación sobre un tablero de Cluedo? Desde hace más de setenta y cinco años, este juego de mesa reina sin rival en las veladas de investigación familiar. Se cree que se sabe todo sobre él, y sin embargo su historia guarda muchas sorpresas, entre bombardeos, una patente olvidada y un inventor que cayó en el anonimato más completo. Aquí está la historia desconocida del juego de crimen más famoso.

31
Julio
2026

¿Por qué los gatos no se sientan como los perros: lo que su evolución explica?

Salud y belleza

Tu gato te observa hacer, comprende visiblemente y no se mueve ni un pelo. No, no se burla de ti: su cerebro, su pasado de cazador solitario y su genética le dictan algo muy diferente que a un perro. Aquí está, concretamente, por qué y cómo eso cambia la forma de abordarlo.

31
Julio
2026

París subterráneo: bóvedas olvidadas, criptas y pasajes ocultos, la guía del paseante curioso.

Viajes y Turismo

Bajo las aceras de París duermen fosas colmatadas, bóvedas del siglo XVII, osarios góticos y losas funerarias transformadas en adoquines. Así es como encontrarlas, calle por calle, escalera por escalera.

30
Julio
2026

El poder de las pequeñas atenciones: por qué los detalles seducen más que los grandes discursos.

Salud y belleza

Las declaraciones apasionadas impresionan menos que un ramo de buenas flores o una palabra susurrada en el momento adecuado. Aquí, concretamente, es cómo los detalles hacen todo el trabajo.

30
Julio
2026

Historia de la psicología: de Wolf a Maine de Biran, cómo el alma se convirtió en una ciencia.

Salud y belleza

Una palabra que apareció en el siglo XVI, un laboratorio fundado en Leipzig en 1879, perros, niños e histéricos... Así es como la psicología dejó la filosofía para entrar en el campo de las ciencias.

28
Julio
2026

Chimpancés, cuervos, capuchinos: ¿quién fabrica realmente herramientas?

Salud y belleza

Romper una nuez, deshojar una rama, tallar un trozo de piedra: entre el animal que utiliza un objeto y aquel que lo moldea, la frontera es más delgada - y más sorprendente - de lo que se imagina. Un pequeño recorrido muy concreto por los verdaderos fabricantes de herramientas del mundo vivo.

28
Julio
2026

Orientarse sin brújula: 5 métodos naturales probados y aprobados.

Deportes y Ocio

El sol, un reloj, una aguja de coser, un trozo de seda y un cielo estrellado: eso es todo lo que necesitas para encontrar el norte y regresar a casa. Aquí te explicamos cómo proceder, gesto por gesto.

25
Julio
2026

Ganar al solitario: nuestros consejos y estrategias para tener éxito más a menudo.

Deportes y Ocio

Todo el mundo ha maldecido ante un éxito que se niega a llegar. Se van encadenando las palas, se voltean las cartas una a una, y nada funciona, la partida se cierra como una trampa. Es aún más frustrante cuando se tiene la sensación de haber jugado bien. La verdad es que el solitario mezcla una parte de azar y una verdadera parte de método. No se gana en todos los intentos, lejos de eso, pero se pueden mejorar notablemente las posibilidades con algunos buenos reflejos. Aquí están nuestros consejos para transformar más a menudo tus partidas en victorias.

25
Julio
2026
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