Gastronomía y alimentación

Aperitivo: 6 preguntas para que el aperitivo sea un éxito

Gastronomía y alimentación

El aperitivo, momento de convivencia por excelencia, se ha convertido en los últimos años en un estilo de vida por derecho propio. Aunque siempre es posible improvisar un aperitivo con ingredientes de la alacena, los epicúreos aprecian la organización de verdaderas cenas de aperitivo en las que los aperitivos se combinan con las bebidas. Para todos aquellos que quieran impresionar a sus invitados, he aquí una guía práctica sobre la vajilla, los accesorios y el maridaje de vinos para los aperitivos.

21
May
2022

Koridashi: té helado japonés elaborado en frío

Gastronomía y alimentación

Llega el verano y con él las altas temperaturas, y este año se presenta especialmente caluroso. Seguramente buscarás la manera de refrescarte. Y entre las bebidas más refrescantes, el té helado es una de las más populares en todo el mundo. ¿Pero conoces a Koridashi? Este té helado japonés elaborado en frío explota de sabor y frescura. Después de leer este artículo, se convertirá rápidamente en su bebida favorita del verano.

19
May
2022

Cómo organizar un aperitivo: ideas y recetas

Gastronomía y alimentación

El aperitivo es una actividad muy popular en Francia, pero es importante saber que el aperitivo no es lo mismo que la hora feliz, la cena o la barbacoa. ¿Pero qué es exactamente?

11
May
2022

Clafoutis de espárragos y tomates secos: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

Abril es la temporada alta de los espárragos. Para celebrar esta verdura primaveral, te proponemos descubrir una receta fácil de clafoutis de espárragos y tomates secos.

29
Abr
2022

Bizcocho de chocolate: una receta para compartir

Gastronomía y alimentación

Imagínate un fondant de chocolate con una textura tan suave que es imposible de desmoldar y tienes que comerlo con una cuchara... Si esta idea te hace salivar, debes saber que este postre es mucho más fácil de hacer de lo que crees. Aquí tienes la receta del bizcocho de chocolate, explicada en imágenes, paso a paso.

27
Abr
2022

Pollo a la mostaza: la receta en imágenes

Gastronomía y alimentación

Si busca una forma rápida y sencilla de preparar filetes de pollo, pruebe nuestra receta de pollo a la mostaza. Esta receta de pollo a la sartén es una de las formas más fáciles y sabrosas de preparar esta carne blanca en salsa y servirla con verduras o patatas fritas.

22
Abr
2022

La tarta de pera y miel: una receta gourmet

Gastronomía y alimentación

¿Te apetece una buena tarta de pera? Pruebe nuestra receta de tarta de pera y miel. Sabrosa y fácil de hacer, esta receta tan sencilla hará las delicias de todos tus invitados.

20
Abr
2022

Huevos con espárragos: un entrante de Semana Santa

Gastronomía y alimentación

En Semana Santa es tradicional comer huevos. Para respetar la costumbre y al mismo tiempo hacer honor a una verdura de temporada, le proponemos preparar una cazuela de huevos con espárragos. Esta receta es muy fácil pero refinada y es un entrante perfecto para una comida de Pascua.

15
Abr
2022

Nido de Pascua con tres chocolates: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

Para celebrar la Pascua, la fiesta del chocolate por excelencia, le proponemos revisar el tradicional nido de Pascua de crema de mantequilla en forma de un delicioso pastel rico en cacao. Aquí tienes una receta fácil para hacer un bonito y delicioso nido de Pascua de tres chocolates.

13
Abr
2022

Cálculos renales: ¿qué dieta debo seguir?

Gastronomía y alimentación

¿Sabía que la aparición de cálculos renales está relacionada en gran medida con la dieta? Le sugerimos que se informe sobre la dieta que debe adoptar para prevenir estos cálculos y evitar las recidivas del cólico renal.

12
Abr
2022
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