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Gastronomía y alimentación

5 beneficios de las ciruelas para la salud

Gastronomía y alimentación

De julio a octubre, las ciruelas son un espectáculo de colores en los puestos del mercado. Tanto si prefieres las variedades verdes, amarillas o moradas, no te prives de esta fruta de temporada porque tiene muchos beneficios nutricionales. Hemos enumerado 5 beneficios de las ciruelas para la salud.

26
Sep
2022

Zalouk de zanahoria: un puré de verduras al estilo marroquí

Gastronomía y alimentación

El zaalouk suele describirse como caviar de berenjena marroquí. Pero en realidad, es posible preparar esta especialidad oriental con otras verduras además de las berenjenas y los tomates. Aquí tienes una receta fácil de zaalouk de zanahoria.

23
Sep
2022

Tarta de quetsch sin gluten: una receta gourmet

Gastronomía y alimentación

Septiembre es el punto álgido de la temporada de las ciruelas. Este es el momento de hacer deliciosos pasteles con ciruelas, incluso si eres intolerante al gluten. Aquí tienes una receta fácil para una tarta de ciruelas sin gluten.

21
Sep
2022

Pavo en rodajas con semillas de mostaza: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

El pavo espolvoreado con semillas de mostaza es una forma rápida y fácil de hacer sabrosos filetes de pollo a la crema con ingredientes de la nevera. La adición de granos de mostaza ayuda a condimentar la salsa, especialmente si no se puede encontrar mostaza de Dijon en el supermercado.

16
Sep
2022

La tarta de algarroba: una tarta gourmet

Gastronomía y alimentación

La algarroba en polvo es una alternativa al cacao con un sabor que recuerda al chocolate con leche y al caramelo. Es apto para las personas intolerantes al gluten o alérgicas al cacao. Para utilizar este ingrediente inusual, le proponemos que descubra una receta de pastel de algarroba.

14
Sep
2022

Quinoa con verduras de invierno: una receta sabrosa y fácil

Gastronomía y alimentación

La quinoa es una planta herbácea rica en proteínas que está repleta de beneficios nutricionales. Sin embargo, a mucha gente no le gusta esta pequeña semilla. Si tus hijos o tu pareja no se la comen porque "no sabe bien", prueba nuestra sencilla receta de quinoa de verduras de invierno. Esta sabrosa preparación podría hacerles cambiar de opinión.

09
Sep
2022

Galletas de Matcha y chocolate blanco: la receta fácil

Gastronomía y alimentación

¿Te gustan las galletas blandas con generosas pepitas de chocolate? Para cambiar la receta tradicional con avellanas y trozos de chocolate negro, le proponemos descubrir una receta de inspiración japonesa aromatizada con té verde matcha. Estas galletas de matcha y chocolate blanco son muy sabrosas pero también muy fáciles de preparar.

07
Sep
2022

Enchiladas de carne: una receta mexicana

Gastronomía y alimentación

¿Busca una receta diferente para la carne picada? ¿Qué tal unas enchiladas de carne? Este plato mexicano consiste en tortillas rellenas con un relleno picante y gratinadas al horno. Es muy sabroso y más fácil de preparar de lo que se piensa.

02
Sep
2022

Envoltorios de atún: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

¿Quiere improvisar un entrante o un plato ligero con atún al natural? ¿Prefieres el wrap al clásico sándwich para tu almuerzo? Pruebe nuestra receta de envoltura de atún. Es rápido y fácil de hacer con ingredientes cotidianos.

31
Ago
2022

Lassi de rosa: una bebida india muy fácil

Gastronomía y alimentación

¿Has probado alguna vez a hacer lassi? Esta bebida, que suele servirse en los restaurantes indios para acompañar los platos picantes y calmar el fuego de las especias en la boca, es muy fácil de preparar. Aquí tienes la receta de un delicioso lassi de rosas hecho con yogur y agua de rosas ecológica.

26
Ago
2022
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