Gastronomía y alimentación

Pavo en rodajas con semillas de mostaza: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

El pavo espolvoreado con semillas de mostaza es una forma rápida y fácil de hacer sabrosos filetes de pollo a la crema con ingredientes de la nevera. La adición de granos de mostaza ayuda a condimentar la salsa, especialmente si no se puede encontrar mostaza de Dijon en el supermercado.

16
Sep
2022

La tarta de algarroba: una tarta gourmet

Gastronomía y alimentación

La algarroba en polvo es una alternativa al cacao con un sabor que recuerda al chocolate con leche y al caramelo. Es apto para las personas intolerantes al gluten o alérgicas al cacao. Para utilizar este ingrediente inusual, le proponemos que descubra una receta de pastel de algarroba.

14
Sep
2022

Quinoa con verduras de invierno: una receta sabrosa y fácil

Gastronomía y alimentación

La quinoa es una planta herbácea rica en proteínas que está repleta de beneficios nutricionales. Sin embargo, a mucha gente no le gusta esta pequeña semilla. Si tus hijos o tu pareja no se la comen porque "no sabe bien", prueba nuestra sencilla receta de quinoa de verduras de invierno. Esta sabrosa preparación podría hacerles cambiar de opinión.

09
Sep
2022

Galletas de Matcha y chocolate blanco: la receta fácil

Gastronomía y alimentación

¿Te gustan las galletas blandas con generosas pepitas de chocolate? Para cambiar la receta tradicional con avellanas y trozos de chocolate negro, le proponemos descubrir una receta de inspiración japonesa aromatizada con té verde matcha. Estas galletas de matcha y chocolate blanco son muy sabrosas pero también muy fáciles de preparar.

07
Sep
2022

Enchiladas de carne: una receta mexicana

Gastronomía y alimentación

¿Busca una receta diferente para la carne picada? ¿Qué tal unas enchiladas de carne? Este plato mexicano consiste en tortillas rellenas con un relleno picante y gratinadas al horno. Es muy sabroso y más fácil de preparar de lo que se piensa.

02
Sep
2022

Envoltorios de atún: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

¿Quiere improvisar un entrante o un plato ligero con atún al natural? ¿Prefieres el wrap al clásico sándwich para tu almuerzo? Pruebe nuestra receta de envoltura de atún. Es rápido y fácil de hacer con ingredientes cotidianos.

31
Ago
2022

Lassi de rosa: una bebida india muy fácil

Gastronomía y alimentación

¿Has probado alguna vez a hacer lassi? Esta bebida, que suele servirse en los restaurantes indios para acompañar los platos picantes y calmar el fuego de las especias en la boca, es muy fácil de preparar. Aquí tienes la receta de un delicioso lassi de rosas hecho con yogur y agua de rosas ecológica.

26
Ago
2022

Alimentos caducados: ¿cuáles se pueden seguir consumiendo?

Gastronomía y alimentación

Según el Ministerio de Agricultura, en Francia se tira cada año más de un millón de toneladas de alimentos todavía comestibles. Parte de esta enorme cantidad de residuos alimentarios podría evitarse ampliando las fechas de caducidad. De hecho, con el sistema actual, algunos alimentos caducados pueden seguir consumiéndose. Explicamos cómo distinguir entre los alimentos que han caducado y los que no deben consumirse porque suponen un riesgo para la salud.

25
Ago
2022

Huevos a la cazuela con pisto: una receta antigaspi

Gastronomía y alimentación

Un plato clásico del verano, la Ratatouille Niçoise es aún mejor cuando se recalienta. Si te sobra este plato, no dudes en reutilizarlo para crear otras recetas, frías o calientes. Te proponemos que descubras una receta que les encanta a los niños: huevos a la cazuela con pisto.

24
Ago
2022

Bol de helado original: 3 recetas fáciles

Gastronomía y alimentación

Los helados y sorbetes son uno de los placeres más populares del verano. Acompañadas de fruta fresca, nata montada o coulis, las bolas de helado pueden utilizarse para hacer una infinita variedad de helados. Para cambiar un poco de la copa de coronel y del café liégeois, le proponemos descubrir 3 originales recetas de copa de helado.

19
Ago
2022
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