Si tus plantas de calabacín producen muchas flores, quizá te preguntes qué hacer con este delicado ingrediente que no se conserva mucho tiempo. Los buñuelos son deliciosos pero bastante grasientos y las recetas de flores rellenas son siempre un poco complicadas... Por eso te proponemos descubrir una receta mucho más sencilla y rápida de hacer: ¡tortilla de flores de calabacín!
Si eres un fanático del pastel de zanahoria, probablemente estés acostumbrado a preparar este pastel anglosajón con polvo de almendra o avellana. Pero, ¿has probado alguna vez a hacerla con coco rallado? Esta receta, improvisada en un día en que no tenía ningún otro ingrediente disponible, ¡resultó deliciosa! Así que aquí está la receta en fotos del pastel de zanahoria de coco.
Tanto si eres un amante de la comida sana como si no, probablemente hayas oído hablar de las semillas de chía por su contenido en nutrientes y su efecto supresor del apetito. Pero, ¿has oído hablar de la bebida saludable llamada "chía fresca"? Aquí tienes una receta sencilla, que quita la sed y sacia, de chía fresca con sandía.
Cada verano, cuando sube el termómetro, los amantes del té sueñan con tés helados deliciosos, refrescantes y que calmen la sed. Pero no siempre es fácil hacer té helado casero a la temperatura adecuada y perfectamente elaborado. Para aquellos que todavía lo están intentando, aquí hay 4 métodos para probar.
La pera, presente en las estanterías durante todo el año, es una de las frutas más populares para elaborar sabrosos postres. Te proponemos descubrir en imágenes cómo preparar peras a la menta con chocolate, una receta tan ligera como deliciosa.
Servido frío como entrante o postre, el melón es una de las frutas estrella del verano. Pero, ¿sabía que su jugosa y dulce carne está repleta de nutrientes beneficiosos para la salud? Hemos enumerado 5 beneficios del melón para ti.
A la hora del aperitivo, nos encanta untar preparaciones vegetales como el hummus o el caviar de berenjena. Pero, ¿has probado alguna vez este tipo de receta con calabacín? Aquí tienes una receta fácil y rápida de calabacín para untar con sésamo.
La vieja pregunta de "qué hay para cenar" tiene por fin respuesta con nuestras ideas de comidas equilibradas y fáciles de preparar. Para ayudarte a hacer la compra con antelación y a cocinar platos saludables sin que te suponga un dolor de cabeza, hemos preparado una serie de recetas fáciles para la semana, que puedes adaptar a tu estado de ánimo.
¿Y si aprovechas la llegada de los primeros tomates al mercado o al huerto para hacer ensaladas mixtas ricas en sabor y nutrientes? Aquí tienes una receta de ensalada mixta multicolor que puedes adaptar a tus gustos y a los ingredientes que tengas disponibles.
Los nutricionistas reconocen unánimemente los beneficios de las legumbres para la salud. Desgraciadamente, la mayoría de los franceses no los consumen suficientemente. Para ayudarte a incorporarlas a tus menús, incluso en verano, aquí tienes una sencilla receta de ensalada de lentejas con salmón ahumado.
