¿Y si aprovechas la llegada de los primeros tomates al mercado o al huerto para hacer ensaladas mixtas ricas en sabor y nutrientes? Aquí tienes una receta de ensalada mixta multicolor que puedes adaptar a tus gustos y a los ingredientes que tengas disponibles.
Los nutricionistas reconocen unánimemente los beneficios de las legumbres para la salud. Desgraciadamente, la mayoría de los franceses no los consumen suficientemente. Para ayudarte a incorporarlas a tus menús, incluso en verano, aquí tienes una sencilla receta de ensalada de lentejas con salmón ahumado.
Con la vuelta del calor llega la temporada de barbacoas. Para cambiar el tradicional merguez y las brochetas, puede obsequiar a sus invitados con carne de cerdo marinada con especias y hierbas. Te proponemos que descubras una receta fácil y sabrosa: panceta de cerdo a la parrilla.
Puede que esté acostumbrado a cocinar la quinoa en el tabulé o como guarnición, sola o con verduras... Pero ¿ha pensado alguna vez en utilizar esta semilla con sus múltiples beneficios nutricionales en los postres? Aquí tienes una receta fácil de quinoa con fruta.
La barbacoa es el símbolo del verano y de las parrilladas al aire libre con los amigos. Pero durante mucho tiempo, la barbacoa tuvo mala prensa entre los defensores de la alimentación sana: demasiado grasa, demasiada carne, riesgo cancerígeno... en fin, sus detractores eran tan numerosos como sus seguidores. Pero no os preocupéis, aficionados a las barbacoas de verano, hay formas de disfrutar sin poner en riesgo la salud.
La tarte fleur, que está causando furor en las redes sociales por su impactante aspecto, se puede preparar con diferentes verduras. Si tú también quieres impresionar a tus invitados con este entrante especialmente estético, aquí tienes la receta paso a paso de la tarta de flores de calabacín y zanahoria.
¿Sabías que es posible hacer pasteles sin gluten muy sabrosos con harina de maíz o polenta? Si lo duda, pruebe nuestra receta de tarta de polenta con manzana. Te sorprenderá su dulzura y su suave textura.
El verano ha llegado sin avisar y, como cada año, se sacan las barbacoas para disfrutar de tardes y fines de semana de convivencia con los amigos o la familia. Las chipolatas, el merguez y la salchicha de Toulouse son algunas de las estrellas de la parrilla. Pero ¿sabía que con el desarrollo de las tiendas de delicatessen, las tiendas de comestibles étnicas e Internet, puede encontrar fácilmente embutidos de otros países que realzarán sus barbacoas de forma original? Entonces déjese tentar por nuestros diez embutidos para impresionar a sus invitados.
El muslo de pavo o la pierna de cordero es una pieza de carne con muchas ventajas: no es cara, no tiene grasa y es fácil de cocinar. Te proponemos que descubras la receta de muslo de pavo al horno.
Si te gusta la verdura de primavera, el ruibarbo, te encantará la siguiente receta. La tarta de fresas y ruibarbo hace honor a dos productos de temporada, al tiempo que ofrece un pastel muy goloso. Te proponemos que descubras esta fácil receta en imágenes.
