A principios de año, no es raro que las fiestas se traduzcan en unos kilos de más en la báscula. Pero no te preocupes: ¡no tienes que ayunar ni seguir una dieta estricta para recuperar un peso saludable! Hemos enumerado 5 consejos para que pierdas los kilos de las vacaciones con suavidad.
Al carecer de espinas y tener un sabor delicado, el rape es un pescado popular para preparar platos festivos. Si no sabe cómo cocinarlo, ¡pruebe nuestra receta de blanqueta de rape con leche de coco! Este sofisticado plato es delicioso con arroz.
Para variar de la tarta frangipane tradicional, le proponemos descubrir una receta a base de galletas speculoos. El roscón de reyes de Speculoos es delicioso y muy fácil de hacer.
Esta pequeña fruta de sabor picante y numerosos beneficios nutricionales es un alimento básico en invierno. Pero, ¿estás seguro de que lo sabes todo sobre el kiwi? Aquí tienes 5 datos insólitos que quizá no conozcas sobre esta fruta.
Para todos aquellos que quieran ponerse en modo detox después de las fiestas, ¡aquí tienen una receta de sopa de espinacas y canónigos ligera y sabrosa! Esta sopa, fácil de preparar con ingredientes sencillos, es sabrosa y rica en fibra.
En solomillo o en lomo, el cerdo asado es una buena pieza de carne porque es a la vez sabrosa, fácil de usar y económica. El único inconveniente es que a veces tiende a secarse cuando se cocina en el horno o en la cazuela. Si quieres evitar este problema, ¡sigue nuestros consejos! Te explicamos cómo cocinar un asado de cerdo para que no se seque.
Organizar un bufé de Navidad o Año Nuevo es una buena manera de evitar pasarse la tarde en la cocina recalentando y sirviendo platos. Para que su bufé sea a la vez gastronómico y festivo, siga nuestros 5 consejos para que la Nochevieja sea un éxito.
Las fiestas son el momento perfecto para preparar pasteles caseros y organizar fiestas navideñas. Para agasajar a tus invitados con un pastel de temporada tan bonito como bueno, te proponemos una receta de bundt cake navideño de clementinas.
Para todos aquellos que quieran preparar galletas de Navidad o bredele como en Alsacia, ¡aquí tienen una receta tan fácil como deliciosa! Las galletas de Navidad con cacao y especias tienen un sabor auténtico, típico de las fiestas de fin de año.
Si no estás acostumbrado a la cocina vegetariana, puede que te resulte difícil conciliar la cocina vegetariana con la comida gourmet. Sin embargo, es posible preparar platos festivos para vegetarianos o veganos con ingredientes muy sencillos. Te lo vamos a demostrar con una receta fácil de sopa de coliflor con avellanas.
