Gastronomía y alimentación

Las brochetas de pollo saladas dulces: una receta deliciosa

Gastronomía y alimentación

Para variar un poco de las brochetas de carne simplemente condimentadas con cebolla y pimientos, basta con utilizar verduras y frutas de verano como calabacines y albaricoques. Les propongo descubrir una receta fácil y muy sabrosa de brochetas de pollo saladas y dulces.

20
Sep
2023

La tarta de moras con cruces: una receta deliciosa

Gastronomía y alimentación

¿Tienes antojo de una tarta de moras? Si no has recolectado suficientes bayas en tu jardín o en la naturaleza para cubrir una masa de tarta, ¡prueba nuestra receta de tarta de moras con cruces! Esta deliciosa tarta de masa quebrada está rellena de compota de moras y manzanas.

08
Sep
2023

El tiramisú: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

Postre imprescindible de la gastronomía italiana, el tiramisú combina los sabores del café y el cacao amargo con una ligera crema a base de mascarpone. Este pastel fácil de hacer se prepara el día anterior y se disfruta bien frío. Aquí tienes una receta sencilla para preparar este postre italiano siguiendo las reglas del arte.

06
Sep
2023

La Fiesta de la Cerveza o Oktoberfest en Múnich.

Gastronomía y alimentación

La Fiesta de la Cerveza de Munich, también conocida como Oktoberfest ("fiesta de octubre"), es famosa en todo el mundo. Esta gran fiesta popular, con desfiles, puestos de atracciones y cerveza a voluntad, atrae cada año a más de 6 millones de visitantes!

04
Sep
2023

Preparar un aperitivo ligero: 5 trucos fáciles.

Gastronomía y alimentación

La hora del aperitivo es un momento de convivencia que a todos les encanta, pero que no está exento de consecuencias para la salud y la báscula. Para limitar los daños, es mejor no beber ni picar cualquier cosa antes de la comida. Vamos a darte 5 consejos fáciles para hacer un aperitivo ligero.

01
Sep
2023

La ensalada de tomates y burrata: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

Más apetitosa que la tradicional ensalada de tomate mozzarella, la ensalada de tomates y burrata es igual de fácil y rápida de preparar. Te invitamos a descubrir esta receta veraniega que destaca por sus tomates de todos los colores.

30
Ago
2023

La ratatouille niçoise: la receta auténtica

Gastronomía y alimentación

La ratatouille es una especialidad nizarda a base de verduras cocidas a fuego lento en aceite de oliva. Te ofrecemos descubrir la auténtica receta de la ratatouille nizarda, una mezcla de verduras de verano que acompaña deliciosamente carnes, pescados e incluso arroz o pasta.

28
Ago
2023

Recetas de verano: una semana de menús fáciles y de temporada

Gastronomía y alimentación

En verano, las altas temperaturas no son propicias para preparaciones culinarias complicadas y cocciones largas. Afortunadamente, las numerosas frutas y verduras de temporada permiten componer entrantes, platos y postres sin cocción o casi sin ella. Si buscas ideas de recetas fáciles y de temporada, aquí tienes una semana de menús destacando los productos estrella del verano como el calabacín, los tomates y el melón.

25
Ago
2023

La bruschetta cruda: una receta fácil para el verano

Gastronomía y alimentación

Cuando hace calor o incluso mucho calor, no es concebible encender el horno para preparar auténticas bruschettas italianas con jamón crudo y mozzarella derretida. Sin embargo, nada te impide adaptar esta famosa especialidad transalpina en una versión sin cocción. Te proponemos descubrir la receta de la bruschetta cruda a base de queso fresco, tomates y albahaca.

23
Ago
2023

El pan bagnat: la verdadera receta nizarda

Gastronomía y alimentación

El pan bagnat, cuyo nombre significa "pan mojado" en nizardo, es un sándwich hecho a base de verduras crudas y aceite de oliva. Te invitamos a descubrir la verdadera receta de este completo y fácil bocadillo para llevar a la playa o de picnic.

21
Ago
2023
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