Para cambiar la tradicional tostada francesa hecha con huevos y leche de vaca, sugerimos una variante hecha con leche de coco. Esta tostada francesa de leche de coco y mango es tan reconfortante como la original, pero con un toque exótico.
Si le gustan las lonchas de tofu marinadas y asadas como se comen a veces en los restaurantes japoneses de teppanyaki, ¡pruebe la siguiente receta! Con un marinado de salsa de soja y jengibre, el tofu resulta mucho más sabroso de lo que cabría esperar.
Tan misterioso como delicioso, el umami es un sabor especialmente adictivo. Por eso se le considera el séptimo cielo culinario. Aquí hay 5 cosas que hay que saber sobre este sabor misterioso.
¿Quién dijo que el pescado en papillote era necesariamente soso? Con su receta de pescado en papillote con verbena y mantequilla acidulada, Cyril Lignac nos demostró lo contrario en el programa ¡Tous en cuisine! Para reconciliarte con el pescado al vapor, te ofrecemos una versión simplificada de la receta del chef: papillote de pescado blanco con cítricos.
En Estados Unidos e Irlanda, los restaurantes McDonald's ofrecen un postre de temporada para el Día de San Patricio: el batido Shamrock. Como esta especialidad no se comercializa en Francia, le proponemos que descubra una receta fácil para hacer este batido de menta casero.
Si te sobran nueces y no sabes qué hacer con ellas, prueba nuestra receta de tarta de nueces sin harina. Muy fácil de preparar, este pastel no es muy dulce pero está delicioso con un café o para una merienda.
Para todos los amantes del pesto genovés elaborado con albahaca fresca y queso parmesano, he aquí una variación primaveral de esta famosa salsa italiana. El pesto de guisantes con menta es la forma perfecta de celebrar esta verdura primaveral, pero es tan fácil de preparar como la receta original de albahaca.
Para los amantes del sushi y para los que no les gusta el pescado crudo, para los que quieren comer como en Los Ángeles y para los que no quieren seguir comiendo proteína animal, aquí tienes una receta fácil de california rolls vegetarianos. Esta especialidad, que se ha convertido en un elemento básico en los restaurantes japoneses, es más fácil de preparar de lo que se piensa.
Una variación más nutritiva del famoso batido californiano, el smoothie bowl es la combinación perfecta para un desayuno, merienda o brunch saludable. Te proponemos que descubras una receta fácil de smoothie bowl de mango y coco.
El 22 de febrero es el Día Internacional de la Margarita. ¿Pero está seguro de conocer la historia y la composición exacta de este famoso cóctel? En este día mundial, revelamos los secretos de una margarita perfecta.
