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Gastronomía y alimentación

Tortilla de flores de calabacín: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

Si tus plantas de calabacín producen muchas flores, quizá te preguntes qué hacer con este delicado ingrediente que no se conserva mucho tiempo. Los buñuelos son deliciosos pero bastante grasientos y las recetas de flores rellenas son siempre un poco complicadas... Por eso te proponemos descubrir una receta mucho más sencilla y rápida de hacer: ¡tortilla de flores de calabacín!

20
Julio
2022

Tarta de zanahoria con coco: una receta gourmet

Gastronomía y alimentación

Si eres un fanático del pastel de zanahoria, probablemente estés acostumbrado a preparar este pastel anglosajón con polvo de almendra o avellana. Pero, ¿has probado alguna vez a hacerla con coco rallado? Esta receta, improvisada en un día en que no tenía ningún otro ingrediente disponible, ¡resultó deliciosa! Así que aquí está la receta en fotos del pastel de zanahoria de coco.

15
Julio
2022

Chía fresca con sandía: una receta de bebida saludable

Gastronomía y alimentación

Tanto si eres un amante de la comida sana como si no, probablemente hayas oído hablar de las semillas de chía por su contenido en nutrientes y su efecto supresor del apetito. Pero, ¿has oído hablar de la bebida saludable llamada "chía fresca"? Aquí tienes una receta sencilla, que quita la sed y sacia, de chía fresca con sandía.

12
Julio
2022

Cómo hacer tu propio té helado: 4 métodos que debes probar

Gastronomía y alimentación

Cada verano, cuando sube el termómetro, los amantes del té sueñan con tés helados deliciosos, refrescantes y que calmen la sed. Pero no siempre es fácil hacer té helado casero a la temperatura adecuada y perfectamente elaborado. Para aquellos que todavía lo están intentando, aquí hay 4 métodos para probar.

11
Julio
2022

Peras con chocolate y menta: un postre gourmet

Gastronomía y alimentación

La pera, presente en las estanterías durante todo el año, es una de las frutas más populares para elaborar sabrosos postres. Te proponemos descubrir en imágenes cómo preparar peras a la menta con chocolate, una receta tan ligera como deliciosa.

08
Julio
2022

Nutrición: 5 beneficios del melón

Gastronomía y alimentación

Servido frío como entrante o postre, el melón es una de las frutas estrella del verano. Pero, ¿sabía que su jugosa y dulce carne está repleta de nutrientes beneficiosos para la salud? Hemos enumerado 5 beneficios del melón para ti.

05
Julio
2022

Calabacín y sésamo para untar: una receta exprés

Gastronomía y alimentación

A la hora del aperitivo, nos encanta untar preparaciones vegetales como el hummus o el caviar de berenjena. Pero, ¿has probado alguna vez este tipo de receta con calabacín? Aquí tienes una receta fácil y rápida de calabacín para untar con sésamo.

01
Julio
2022

Ideas de comidas equilibradas: una semana de recetas fáciles

Gastronomía y alimentación

La vieja pregunta de "qué hay para cenar" tiene por fin respuesta con nuestras ideas de comidas equilibradas y fáciles de preparar. Para ayudarte a hacer la compra con antelación y a cocinar platos saludables sin que te suponga un dolor de cabeza, hemos preparado una serie de recetas fáciles para la semana, que puedes adaptar a tu estado de ánimo.

29
Junio
2022

La ensalada mixta multicolor: una receta de verano

Gastronomía y alimentación

¿Y si aprovechas la llegada de los primeros tomates al mercado o al huerto para hacer ensaladas mixtas ricas en sabor y nutrientes? Aquí tienes una receta de ensalada mixta multicolor que puedes adaptar a tus gustos y a los ingredientes que tengas disponibles.

29
Junio
2022

Ensalada de lentejas con salmón ahumado: una receta sencilla

Gastronomía y alimentación

Los nutricionistas reconocen unánimemente los beneficios de las legumbres para la salud. Desgraciadamente, la mayoría de los franceses no los consumen suficientemente. Para ayudarte a incorporarlas a tus menús, incluso en verano, aquí tienes una sencilla receta de ensalada de lentejas con salmón ahumado.

24
Junio
2022
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