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El lichi: 5 cosas insólitas que hay que saber sobre esta fruta

1- También se llama cereza china El litchi, con un sabor delicadamente floral que recuerda a las rosas y a las uvas moscatel, es una fruta originaria de China. Se cultiva en este país desde hace más de 4.000 años, pero durante mucho tiempo ha sido un secreto bien guardado. Ver est ...

09
Feb
2022

Grosella espinosa: 5 cosas sorprendentes que hay que saber sobre esta fruta

originario de los Andes Como parece un cítrico en miniatura y tiene la apariencia de una linterna japonesa, a veces se imagina que el physalis es una fruta originaria de Asia. Pero no lo es. Este pequeño fruto, también llamado cucaracha peruana, es producido por una planta originaria de los An ...

21
Dic
2021

Bol de helado original: 3 recetas fáciles

1- El vaso de sorbete de fruta saludable Después de una barbacoa o de una pesada comida de verano, la primera copa de helado original que puedes ofrecer a tus invitados es una versión saludable hecha con sorbete y fruta fresca. Para componer este helado, te aconsejamos hacer dos bolas de sorbe ...

19
Ago
2022

5 beneficios de las ciruelas para la salud

1- Son bajas en calorías A pesar de su buen sabor afrutado y dulce, las ciruelas reina, las quetsches y las mirabeles son frutas bajas en calorías. Este es el primero de los 5 beneficios de las ciruelas para la salud. Una ciruela aporta entre 75 y 100 calorías, lo que significa que puedes com ...

26
Sep
2022

Fiesta del limón en Menton: entre bastidores

la realización de las estructuras de acero. La primera dificultad es conseguir hacer estructuras de acero que sean a la vez sólidas, para soportar el peso de la fruta (de 3 a 4 toneladas para un tanque), y flexibles para seguir el movimiento del modelo. Esto explica las 15 toneladas de acero dul ...

04
Mar
2011

Nutrición: 5 beneficios del melón

1- Es rico en agua Hortaliza frutal de la familia de las Cucurbitáceas, el melón madura exactamente en la época del año en que más lo necesitamos. De hecho, el melón es una de las frutas más ricas en agua. Un cuarto de esta fruta proporciona unos 14 centilitros de agua, el equivalente a u ...

05
Julio
2022

Té helado con frutas: una original bebida sin alcohol

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer té helado de frutas para 4 personas: 1 litro de agua 2 ó 3 bolsitas de té negro de desayuno inglés 2 cucharaditas de jarabe de agave 1 lata pequeña de trozos de piña en jugo 1 bol pequeño de cerezas congeladas 1 bol peq ...

03
Ago
2022

Pastelería: 5 consejos para aligerar los pasteles

tiene 100 g de mantequilla, puede utilizar 100 g de compota de manzana o 50 g de compota de manzana y 50 g de mantequilla. A menos que quiera añadir un sabor afrutado particular a su pastel, le recomendamos que utilice compota de manzana (no salsa de plátano, por ejemplo). La compota de manz ...

20
Ene
2022

El limón Meyer: un cítrico por descubrir

imón amarillo normal porque es muy diferente. Se diferencia del limón por su color naranja, su forma redondeada y también por su sabor. Cuando está madura, la fruta tiene una piel muy fina, lisa y de color amarillo anaranjado. Su pulpa es jugosa y aromática, pero no demasiado ácida. A di ...

23
Feb
2022

Quinoa con fruta: un postre fresco

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer quinoa de frutas para 4 personas: 200 g de quinoa cocida y enfriada 2 melocotones blancos 250 g de fresas 4 cremas de vainilla para postres un pequeño manojo de menta Preparación Esta receta de quinoa con frutas es perfec ...

17
Junio
2022

El árbol de la nuez moscada: el árbol que produce la nuez moscada

dan frutos en forma de manzana o pera después de 8 años. La nuez moscada que se ralla en las preparaciones culinarias procede en realidad de el hueso de la fruta. Este grano está rodeado por un arilo rojo (o cáscara) llamado macis. Derechos de autor: Alexander Daniel Nota: El macis, ...

24
Abr
2015

Salud: 10 consejos para recuperar la energía

el sueño. 3- Tomo un zumo de naranja cada mañana En teoría, es una buena idea beber zumo de naranja recién exprimido todas las mañanas para aumentar la energía, ya que esta fruta es rica en vitamina C. Con una media de 150 mg de vitamina C por cada 2 piezas de fruta, tu zumo matutino debe ...

08
Ene
2018

Tarta de albaricoques asados: una receta gourmet

de azahar Preparación de los albaricoques asados Como su nombre indica, la tarta de albaricoques asados tiene la particularidad de estar rellena de fruta previamente cocida en el horno. 1- Precaliente su horno a 180°C. 2- Deshuesar los albaricoques. 3- Colóquelos en una bandeja para ...

28
Julio
2021

Tarta de higos: una receta sin mantequilla

n el fondo del molde. Derechos de autor: Audrey Vautherot 4- A continuación, verter la masa de la tarta en el molde, de manera que cubra completamente la fruta. Derechos de autor: Audrey Vautherot 5- Hornea este húmedo pastel de higos durante 30 a 35 minutos. 6- Dejar en ...

10
Dic
2021

Tarta de yogur y frutos rojos: una receta para San Valentín

jo que añadas hojas (de menta o verbena, por ejemplo) y/o flores comestibles: Derechos de autor: Audrey Vautherot 4- Sirve esta tarta de San Valentín con fruta extra (para los que recibieron un trozo sin fruta) y coulis de frambuesa. Derechos de autor: Audrey Vautherot ¡Feli ...

09
Feb
2022

El manzano japonés: un arbusto que florece en primavera

Un arbusto cultivado por sus flores A pesar de su nombre, el manzano japonés no se cultiva por su fruta, sino por su floración primaveral de color rosa o blanco. Este árbol ornamental, cuyo nombre botánico es Malus floribunda, pertenece a la familia de las rosáceas. Ver esta publ ...

14
Abr
2022

El camerisero o madreselva comestible: un arbusto sorprendente

Un arbusto frutal originario de Siberia ¿Has oído hablar alguna vez del árbol de la cámara? Este pequeño arbusto frutal, cuyo nombre botánico es Lonicera caerulea var. Kamtschatica, tiene muchos nombres vernáculos. Recibe el nombre de madreselva comestible, baya de mayo, madreselva azul o ...

27
Abr
2022

Ideas de comidas equilibradas: una semana de recetas fáciles

hora del almuerzo y a comer ligero por la noche con una sopa o una ensalada, ¡inspírate en nuestras ideas de comidas equilibradas para tu almuerzo! Fruta y verdura en cada comida Los médicos son unánimes en la importancia de comer al menos 5 raciones de fruta y verdura al día. Por lo tanto ...

29
Junio
2022

Tarta de quetsch sin gluten: una receta gourmet

personas intolerantes al gluten. También puedes utilizar la receta de masa quebrada sin gluten que aparece a continuación para hacer todo tipo de tartas de frutas. Preparación de la masa quebrada sin gluten Para preparar esta tarta de membrillo sin gluten, empezamos haciendo una masa de gall ...

21
Sep
2022

Carnaval de Río: la gran fiesta de la samba

ón que marcaba la entrada en la Cuaresma. El entrudo consistía originalmente en lanzarse agua, pero el agua se sustituyó más tarde por el lanzamiento de tinta, papel o fruta podrida a los transeúntes, o por golpes con un palo. El ritual fue prohibido en Río de Janeiro en 1856, pero siguió ...

07
Ene
2008