pastelería Tag articulos

Cocineros en la cima: el festival gastronómico de Auron

drinos de esta edición. Habrá animaciones en el programa, para la mayor alegría de los golosos: Talleres Pequeños Chefs Miércoles 24 de enero a las 15h: Taller de pastelería con Marc Payeur (Panadería y Pastelería Carabacel - Niza) a las 16h: Animaciones de bebidas para niños con Victor De ...

11
Ene
2016

Comidas festivas: 5 consejos para poner platos bonitos

ipo de cocina adecuado. De hecho, no es posible lograr un vendaje preciso sin algunos equipos especiales, entre ellos: - cortadores de galletas y aros de pastelería para dar forma a guarniciones como purés y verduras - mangas pasteleras para crear remolinos de crema o puré cremoso ...

31
Dic
2021

Pastelería: 5 consejos para aligerar los pasteles

s, conservando un interesante contenido en calcio y minerales. 4- Reducir la proporción de azúcar en un 30 En las recetas tradicionales, el azúcar es uno de los ingredientes básicos de la pastelería. Sin embargo, ahora se sabe que un consumo excesivo de azúcar refinado favorece muchas e ...

20
Ene
2022

Paseo por el Etang de Thau: cinco pueblos para visitar

hará las delicias de los gourmets. En Balaruc-les-Bains, la primera estación termal del Mediterráneo, los gourmets están de enhorabuena gracias a la pastelería "La Cure gourmande". No olvide meterse en el bolsillo unas Berlandises de Balaruc les Bains (especialidad a base de pulpa de fru ...

12
Feb
2013

Salón de la Agricultura de Montaña en Bourg-Saint-Maurice

ourg-Saint-Maurice los días 21 y 22 de agosto de 2022. Más de 80 expositores han respondido y ofrecerán: - productos locales: quesos, charcutería, miel, alcohol, pastelería - artesanía: cerámica, tallas de madera, cristales, campanas, ropa - aceites esenciales y cosméticos - equipos a ...

13
Ago
2014

La Fiesta de la Lavanda en Pays d'Apt

e transforma en aceite esencial, sino que puede utilizarse de diversas maneras. Para convencerle de ello, el festival ofrece demostraciones de cocina y pastelería con lavanda. Para la ocasión, los propietarios del restaurante Apt también están preparando un menú "especial de lavanda". Edic ...

27
Junio
2016

La Cité internationale de la gastronomie et du vin: una visita obligada en Dijon

iguo hospital. La exposición permanente le introducirá en el arte de comer y beber bien, mientras que la primera exposición temporal, patrocinada por Pierre Hermé, le revelará los secretos de la pastelería francesa (precios: 9 euros para las cuatro exposiciones, 13 euros con una copa de degust ...

06
Junio
2022

5 buenas razones para ir a Londres en otoño

tomar un buen café caliente. Si eres un amante del café, te recomendamos que vayas al mítico Monmouth Coffee. Esta empresa de torrefacción está muy bien considerada por su excelente café (y pastelería). Tiene tres sedes en Londres, en el corazón de Covent Garden, Bermondsey y Borough Mar ...

18
Oct
2022

Miraculous en TF1: los secretos de un éxito francés

l que todos los escenarios de la serie, este colegio está inspirado en un instituto francés real. Lo mismo ocurre con la panadería de los padres de Marinette, que se parece a una auténtica pastelería del distrito 18. Si esta serie atrae a millones de niños de todo el mundo, es quizás porqu ...

17
Nov
2022

Comida de Navidad: 5 menús festivos para todos los gustos

vos. Las recetas que figuran a continuación se centran en las verduras y el pescado magro. También le ofrecemos algunos postres deliciosos que tienen muchas menos calorías que el tronco de pastelería tradicional. Para un menú navideño ligero, puedes ofrecer: - puré de apio cangrej ...

16
Dic
2022

Día Internacional del Café: 5 formas de tomar café en el mundo.

aís, el fika es una verdadera institución, tanto en el ámbito privado como en el profesional. Los suecos son grandes bebedores de café y esta pausa café en familia, entre amigos o entre colegas es un ritual diario arraigado en su cultura. El café siempre se sirve con una pastelería local par ...

29
Sep
2023