N.A.P. restaurante Barcelona

Carrer del Baluard 69, Barcelona
italian_pizza, pizza
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Disfruta de la Auténtica Pizza Napolitana en Barcelona - NAP Restaurantes

En el corazón de Barcelona, NAP Restaurantes te invita a sumergirte en una experiencia culinaria única que rinde homenaje a la rica tradición de la pizza napolitana. Nuestro compromiso es internacionalizar este icónico plato italiano, ofreciendo a nuestros comensales un viaje de sabor que comienza con una masa madre seleccionada y fermentada durante 24 horas para una digestibilidad óptima. Con hornos de leña que alcanzan hasta 485 grados, nuestras pizzas se cocinan en tan solo 60 segundos, lo que garantiza frescura y un acabado sublime. Cada pizza se elabora a mano, respetando los mandamientos de la auténtica pizza napolitana, teniendo siempre en cuenta el famoso 'cornicione', que debe ser suave y aireado. En NAP, entendemos que la pizza no solo es un alimento, sino un arte que se comparte con amigos y familiares. Cada bocado es una celebración de la cultura italiana, envuelto en aromas que evocan calles de Nápoles. Con múltiples ubicaciones en Barcelona, así como en Madrid y San Sebastián, estamos aquí para satisfacer tu anhelo de sabores genuinos y momentos memorables. Ven y descubre por qué la gente dice que la mejor pizza se encuentra en NAP. La experiencia de sabor, pasión y tradición te espera.