Pollo y Carbón restaurante Madrid

Calle del Doctor Esquerdo, Madrid
peruvian
https://polloycarbon.com/

Descubre el Mejor Pollo al Carbón en Madrid – Restaurante Peruano Pollo y Carbón

En el corazón de Madrid, el Restaurante Pollo y Carbón te invita a disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica peruana. Con 19 años de historia, hemos encontrado la fórmula perfecta para llevar a tu paladar lo mejor de la cocina criolla, fusionando sabores tradicionales con técnicas innovadoras. Nuestro plato insignia, el célebre Lomo Saltado, es un ejemplo perfecto de esta fusión, que combina la sazón peruana con la influencia de la cocina china-cantonesa. Este legado, que data de finales del siglo XIX, refleja nuestra pasión por ofrecer lo mejor de nuestra cultura culinaria.

En Pollo y Carbón, cada plato se prepara con amor y dedicación, garantizando una calidad excepcional en cada bocado. No solo ofrecemos un menú delicioso, sino también un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Desde el primer local en Fuencarral hasta el segundo en el centro de Madrid, nuestro compromiso con la satisfacción del cliente es inquebrantable.

Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena con amigos, nuestros servicios se adaptan a todos los gustos. Todos los días ofrecemos menús variados y deliciosas raciones, cuidando siempre de la calidad de nuestros ingredientes. Ven y descubre por qué más de 7,960 clientes satisfechos han elegido a Pollo y Carbón como su restaurante favorito. ¡Tu felicidad es nuestra misión!