Restaurante el Cisne Azul restaurante Madrid
Restaurante El Cisne Azul en Madrid - Arte Culinario y Sabores Auténticos
Situado en el corazón de Madrid, en la Calle de Gravina 27, el Restaurante El Cisne Azul es un rincón gastronómico que celebra la riqueza de la micología, ofreciendo un viaje de sabores únicos que combinan tradición y calidad. Con más de 40 años de experiencia, nuestro restaurante se ha consolidado como un referente para los amantes de las setas y de la cocina de alto nivel. Nuestra carta se destaca por una variedad excepcional de entrantes, carnes selectas y quesos de primera calidad, todo ello acompañado de una cuidadosa selección de vinos.
El ambiente acogedor y la atención al detalle hacen de cada visita una experiencia memorable. Entre nuestras especialidades, podrás encontrar deliciosos platillos como el revuelto de Cantharellus con huevo y trufa negra o el lomo alto de vacuno, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de temporada. Además, contamos con un menú versátil que cambia según la estación, garantizando siempre lo mejor de cada época. No olvides probar nuestros irresistibles postres, como el coulant de chocolate, que deleitarán a los más golosos.
Visita El Cisne Azul y déjate envolver por una atmósfera que fusiona el arte culinario y la pasión por la gastronomía. Reserve tu mesa y disfruta de un momento inolvidable. Para más información, y para realizar reservas, contáctanos al 911129080 o envíanos un correo a [email protected]. ¡Te esperamos!