Uemura restaurante Madrid
Calle de Sánchez Pacheco 84, Madrid
japonesa, sushi
Lunes 13h30-16h30; Martes-Sábado 13h30-16h30; 20h00-23h00
https://uemura.es/
Uemura: El Auténtico Sabor de Japón en el Centro de Madrid
Descubre Uemura, el restaurante japonés que te transportará al corazón de Japón sin salir de Madrid. Ubicado en la acogedora Calle de Sánchez Pacheco 84, en el encantador barrio de Ciudad Jardín, Uemura no solo ofrece una experiencia culinaria única centrada en el auténtico Katei Ryori, sino que también cuenta con su propio club cultural japonés. Aquí, la chef Naumi Uemura, una talentosa hispano-japonesa con premios internacionales en su haber, comparte su amor por la cocina casera japonesa. Formada en la prestigiosa escuela Taiwa en Kyoto, Naumi combina técnicas tradicionales y recetas familiares para presentar platos innovadores y deliciosos, como el emblemático Takikomi Gohan, un arroz con verduras y pollo que hará que cada bocado sea un viaje sensorial. Además, Uemura se esfuerza por acercarte a la cultura japonesa a través de talleres, Omakases y eventos especiales que enriquecen tu experiencia gastronómica. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un menú completo disponible para llevar y un servicio de catering para eventos. En Uemura, cada plato es una celebración del umami, garantizando una experiencia inigualable que dejará huella en tu paladar y corazón. ¡Ven y reserva tu mesa hoy mismo!