Restaurante La Hoja 21 restaurante Salamanca
La Hoja 21: Restaurante Bodega en Salamanca con Cocina Moderna y Tradicional
Descubre La Hoja 21, un icónico bodega restaurante situado en la encantadora ciudad de Salamanca, específicamente en la calle San Pablo 31. Desde su apertura en 1998 por los hermanos Alberto y Sebastián, La Hoja 21 se ha consolidado como un lugar emblemático para los amantes de la buena gastronomía. Su propuesta culinaria combina una cocina moderna con toques tradicionales, ofreciendo platos elaborados con productos de la más alta calidad, provenientes de la rica biodiversidad agroalimentaria de la región. El chef Alberto López, formado en la prestigiosa Escuela de Hostelería de Salamanca y con experiencia en reconocidos restaurantes como Arzak, lidera la cocina de este restaurante, presentando una carta que rinde homenaje a la identidad regional. En La Hoja 21 no solo disfrutarás de una exquisita comida, sino también de un ambiente acogedor con una decoración que mezcla lo clásico y lo contemporáneo. Ya sea que vengas a disfrutar de un menú semanal por un precio muy competitivo o de una cena especial, aquí encontrarás una experiencia culinaria única. Reserva tu mesa y déjate seducir por la fusión de sabores y aromas que caracterizan a La Hoja 21, donde cada bocado es una celebración de la cocina salmantina. Además, con calificaciones promedio de 4.5 en Google y 4.9 en Facebook, la excelencia está garantizada.