¡Viva el pan de tradición! En mayo, la Fête du pain invita a todos los amantes del buen pan a conocer a los artesanos panaderos. Porque la Baguette es el símbolo de la panadería francesa, la Confederación Nacional de la Panadería y Pastelería Francesa organiza desde 2014 el Concurso nacion ...
tes de Anjou (setas, chalotas, rillauds, tomme d'Anjou, Anjou blanco). Esta especialidad de Anjou, creada por el chef Pascal Favre d'Anne, galardonado con una estrella Michelin, Philippe Lux, maestro panadero artesano, y Stephan Perrotte, campeón del mundo de mermeladas, se vende en una tienda efí ...
... 2- Contar de 70 a 90 gramos de queso por persona Si quiere mimar a sus invitados en una comida festiva, lo mejor es acudir a la quesería, ya que este artesano podrá aconsejarle sobre los quesos de temporada más populares. Si no, opte por el queso en lonchas para componer una tabla de q ...
La instalación de un contador de agua La primera instalación del fontanero Bruselas es la instalación del contador de agua. Suele realizarlo su compañía de agua o un técnico de la distribuidora de agua que colabora con el ayuntamiento. Pero en cualquier caso, debe saber que este proveedor d ...
1- La búsqueda de una fuga Si nota una fuga de agua en su casa o si le informa un vecino que nota una infiltración de agua en su techo o en su pared, debe ponerse en contacto sin demora con un fontanero homologado y barato en Bruselas para que busque una fuga. Las fugas de agua son problemas d ...
oise. 5- Son intemporales Aunque las estrellas de San Vicente cayeron en desuso durante un tiempo en el siglo XX, la moda resurgió en la región de Digne-les-Bains gracias a los artesanos locales. La producción de estas joyas se reduce hoy en día debido a la normativa que preserva el patri ...
" de la Selva Negra, el jamón de Maguncia es un jamón que tuvo la gloria de ser citado por Rabelais en "Gargantúa" pero que estuvo a punto de caer en el olvido si no fuera por la obstinación de un artesano que, en 2007, decidió recuperar su producción. Hasta la Primera Guerra Mundial, era e ...
da de 1950. En esta localidad costera, popular entre las estrellas de la época dorada de Hollywood, se dice que esta silla de culto fue diseñada por un artesano local sin nombre, a petición de un turista francés. Tras caer en el olvido a finales del siglo XX, este sillón, ideal para las s ...
de harina de soja y 0,3% de harina de malta de trigo. ¡Pero uno de los ingredientes más importantes de una buena baguette no está incluido en esta lista porque es la habilidad del artesano! 4- ¿Qué cambia la inscripción en la lista del patrimonio cultural inmaterial? La inscripción de ...
s hacen brillar a Francia) también pretende anclarse en las regiones y departamentos. Para su lanzamiento, Thomas Isle nos lleva a Alsacia, una región rica en artesanos excepcionales en diversos campos. En Niedermorschwihr, cerca de Colmar, las cámaras de France 3 siguieron a Christine Ferber ...
