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Tabla de aperitivos: 5 consejos para hacer una tabla de embutidos y quesos

es mejor priorizar la calidad y limitarse a tres tipos de muy buenos quesos y tres tipos de excelentes embutidos. Para componer una tabla de aperitivos, olvida la charcutería envasada al vacío del supermercado. Los productos deben ser de la mejor calidad ya que son la base de tu aperitivo-cena, e ...

04
Mar
2024

Mardi Gras: orígenes y tradiciones

enecia, sin olvidar Quebec, Dunkerque, Niza, Binche, Basilea, Malta y muchas otras ciudades, Mardi gras está dedicado a la diversión, la alegría y la rica gastronomía! Se comen carnes en salsa, charcutería y delicias fritas en aceite como los beignets. ¿Cuáles son las especialidades culin ...

06
Feb
2007

Mercado de Navidad de Mougins: diversión para toda la familia

s ideas de regalo para los visitantes en busca de inspiración. Los amantes de la gastronomía también podrán disfrutar de chocolate, mermeladas caseras, dulces, charcutería, quesos, aceitunas, vinos, Foie gras y cestas rellenas... Y, por supuesto, podrá degustar socca, crepes, castañas asad ...

14
Dic
2012

Salón de la Agricultura de Montaña en Bourg-Saint-Maurice

ltura de Montaña vuelve a Bourg-Saint-Maurice los días 21 y 22 de agosto de 2022. Más de 80 expositores han respondido y ofrecerán: - productos locales: quesos, charcutería, miel, alcohol, pastelería - artesanía: cerámica, tallas de madera, cristales, campanas, ropa - aceites esenciale ...

13
Ago
2014

El salón Saveurs et Terroirs de Mandelieu-La Napoule: un evento gastronómico para los habitantes de la Costa Azul

nen a presentar los productos de su tierra. En total, un centenar de puestos ofrecen una profusión de vinos, champán y licores, pero también foie gras, charcutería, quesos, productos regionales, especialidades dulces, especias y condimentos. Todo ello hará las delicias del paladar de los ...

14
Nov
2014

Sorprende a tus amigos con estos 10 jamones originales

nte se deja secar durante varios meses. Al igual que la cocina cajún, morderlo es tener una explosión de gusto y sabor en el paladar. Este jamón es perfecto para los platos que requieren un bocado de tocino en cocción larga. Ahora ya no tendrá excusa para no ofrecer un plato de charcuter ...

24
May
2022

La Cité internationale de la gastronomie et du vin: una visita obligada en Dijon

roductos, no se pierdan el mercado situado en el corazón de la Cité: la Villa Gastronómica! Allí se reúnen los mejores productos de nuestros productores franceses, ya sea que busque mariscos, quesos, charcutería, frutas y verduras, café o pan, sin olvidar la famosa Mostaza de Dijon, el pro ...

06
Junio
2022

Navidad: 5 consejos para componer un menú festivo económico

a con insertos de foie gras. Este tipo de producto es más barato que un bloque clásico ya que contiene menos foie gras. Otro truco consiste en comprar en la charcutería un paté en croûte pistachado con trocitos de foie gras. Este producto charcutero es un clásico en la mayoría de las charcute ...

21
Dic
2023

Nutrición de los mayores: ¡cuidado con las falsas buenas resoluciones!

poner más el salero en la mesa. Así, evitará volver a salar sus platos después de cocinarlos. Limite también los alimentos industriales muy salados como los quesos azules, la charcutería y las galletas de aperitivo. No es beneficioso dejar de consumir productos lácteos. A veces se dice que la ...

05
Ene
2024