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Pastelería: 5 consejos para aligerar los pasteles

la receta. Pero a no ser que hagas esas recetas bretonas en las que la mantequilla es imprescindible, en pasteles más corrientes puedes reemplazar la grasa con compota de manzana. Este primer truco para aligerar pasteles es muy conocido y se utiliza muy a menudo en la repostería vegana, por ...

20
Ene
2022

Dieta de adelgazamiento: ¿cómo saber si realmente necesitas perder peso?

tándar ideal. Otra forma de evaluar si uno necesita hacer dieta es medirse la cintura. Una cinta métrica es una herramienta muy sencilla pero útil para evaluar la grasa abdominal. La grasa abdominal o grasa visceral es la masa grasa que se adhiere alrededor de los órganos. Es la más pelig ...

20
Feb
2023

Nutrición: ¿mantequilla o margarina?

Lo mismo ocurre con las calorías En términos de calorías y contenido de grasa, comer mantequilla o margarina es casi lo mismo. Esto se debe a que la mantequilla, que se elabora a partir de la nata de la leche, se compone principalmente de grasa. Contiene 82% de grasa y aporta 753 calorías po ...

11
Ene
2022

El skyr: ¿súper alimento o súper engaño?

s se diferencian del yogur por su método de producción. 2- ¿Cómo se hace el skyr? El skyr es un producto a base de leche desnatada pasteurizada, con 0% de grasa. Para obtener su textura similar a un yogur espeso o a un queso fresco, se añaden fermentos lácticos en la leche desnatada. Pero, a ...

18
Abr
2024

Nutrición: ¿cómo hacer una ensalada completa?

calcio y en los ácidos grasos esenciales Para conseguir tu objetivo de llevar una dieta equilibrada con una simple ensalada, necesitas añadir una fuente de calcio y un poco de grasa a tus ensaladas mixtas. En la práctica, si no se come un trozo de queso o yogur con la comida, se puede añadir ...

05
Oct
2021

Ghee o mantequilla clarificada india: usos y beneficios

nta y se filtra para eliminar el agua, la lactosa y las proteínas de la leche. En la India, este ingrediente de hermoso color dorado se considera la grasa más pura y noble. ¿Cómo se hace el ghee? Hoy en día, este ingrediente se encuentra con bastante facilidad en las tiendas de comestibl ...

03
Oct
2022

Freidora de aire: lo que hay que saber sobre la freidora de aire caliente

l departamento de electrodomésticos se debe también a las ventajas de este modo de cocción para la salud y para el bolsillo. Con esta freidora no como las demás se utiliza poco aceite, ¡o incluso nada de grasa! La cocción es mucho menos grasa que una fritura clásica, lo que evita los malos o ...

04
Dic
2023

Pollo con anacardos: una receta china

sin sal. Preparación de las nueces de cajú Para hacer el pollo con anacardos aún más sabroso, les aconsejo tostar los anacardos en una sartén, sin añadir grasa. Este paso permite que los anacardos sean más sabrosos y crujientes. Tostarlos aproximadamente 5 minutos, vigilando que se doren y ...

05
Junio
2007

Información nutricional: ¿es realmente fiable la Nutri-score?

ritmo de cálculo en el que se basa la puntuación se actualizará en 2023. ¿Qué cambia en 2023? En teoría, se puede saber de un vistazo qué bebida, pizza o caja de cereales para el desayuno tiene menos grasa, sal y azúcar por el color y la letra asignados a un producto. En realidad, no sie ...

21
Mar
2017

El cáñamo en los cosméticos: un nuevo ingrediente de moda

ite de cáñamo es que puede aplicarse en la cara, el cuerpo o el cabello. Independientemente de cómo lo utilices, hidratará estas diferentes zonas sin dejar una película grasa. Las personas a las que no les gusta la textura de los aceites vegetales crudos apreciarán su rápida absorción y s ...

03
Mar
2022

La barbacoa saludable: nuestros 6 consejos

guez, prime rib, costillas o muslos de pollo, estos no son sólo los únicos alimentos que puedes asar. Si eres amante de la carne elige carnes magras. Es decir, carnes que contienen menos del 10% de grasa. Lo que es bastante interesante es que en todas las especies animales hay cortes magros. Ofrez ...

16
Junio
2022

Cuidado facial: ¿cómo limpiar la piel correctamente?

es muy eficaz para eliminar el maquillaje, incluidas las sombras de larga duración y los productos resistentes al agua. A tener en cuenta: si tienes la piel grasa, prefiere un aceite no comedogénico como el de jojoba y asegúrate de aclararlo bien para no dejar una película grasa en tu piel. ...

17
Nov
2022

¿Por qué pasamos más frío a medida que envejecemos?

qué las personas mayores suelen tener las manos y los pies fríos. - El envejecimiento suele ir acompañado de una pérdida de masa muscular. Los músculos y la grasa forman una capa protectora que resguarda nuestros órganos internos del frío. - Con la edad, el tejido adiposo pierd ...

29
Dic
2022

La grassetta: una sorprendente planta carnívora.

to en Australia y Oceanía. Una roseta de hojas atrapa moscas. A diferencia de las plantas carnívoras que cierran su trampa sobre su presa, como la dionaea, la grasa ha desarrollado otro estratagema para alimentarse de insectos. Esta planta, que crece en los flancos de acantilados húmedos, en pra ...

14
Abr
2023

La metodología 12-5-30: la fórmula mágica para adelgazar y tonificar.

• hacer trabajar el corazón y los pulmones • solicitar y fortalecer los músculos, especialmente en la parte inferior del cuerpo, en los muslos y glúteos • movilizar las reservas de grasa. ¿Cuáles son los beneficios del método 12-5-30? La influencer que inventó este método lo ...

08
Ago
2023

El fructosa sería la principal causa de obesidad en el mundo.

. En lugar de saciar, los productos industriales ricos en jarabe de glucosa-fructosa provocarían una sensación de hambre que lleva a los consumidores a comer más y más grasas. ¿Cuáles son los efectos negativos de la fructosa en el peso? Según un estudio publicado en octubre de 2023 en la revi ...

25
Oct
2023

Rutina de belleza: 5 gestos para adoptar en primavera

n el rostro, también puedes usar una gelatina exfoliante. Asegúrate de adaptar la frecuencia de la exfoliación a tu tipo de piel: dos veces por semana en una piel grasa, normal o mixta, pero solo una vez por semana en una piel seca o sensible. Hidratar con cuidados más ligeros El segundo gesto d ...

26
Mar
2024

Caída del cabello: 5 activos naturales que realmente funcionan

revenir la caída del cabello relacionada con un exceso de sebo. Finalmente, esta planta que sanea y oxigena el cuero cabelludo es beneficiosa contra la caspa grasa. En algunos casos, es necesario tratar este problema de raíz y recuperar un cuero cabelludo sano para frenar la caída. Para disfrut ...

28
Mar
2024

Bonito Carnaval

ne'. Ya en la Edad Media, los habitantes de Niza, antes de ayunar durante 40 días y para celebrar mejor este periodo alegre, disfrutaban de una cocina grasa, rica y copiosa y se entregaban a todo tipo de excesos. Para perfeccionar esta fiesta y beneficiarse de una cierta inmunidad, se escondían d ...

23
Ene
2007

Mañanas difíciles en vacaciones: ¿qué soluciones?

¿Cómo prevenir la insuficiencia hepática? Incluso si no te has excedido con el alcohol, puedes sentirte mal debido a un exceso de comida, especialmente azúcar y/o grasa. ¡Algunas secuelas difíciles se deben al infame ataque al hígado! Esta dolencia, que se manifiesta como hinchazón, n� ...

21
Dic
2007