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Tarta de puerros: una receta fácil

ingredientes necesarios para hacer una tarta de puerros para 4 personas: - una masa quebrada ya preparada - 3 o 4 puerros - 3 huevos - 20 cl de nata fresca - sal y pimienta - nuez moscada rallada (opcional) - queso rallado - aceite de oliva Preparación 1) Separar los puerros, conservan ...

06
Mar
2009

Bruschetta con puerros: una receta fácil

e puerros para 4 personas: 4 puerros 2 cucharadas de aceite de oliva 4 rebanadas grandes de pan de payés 4 huevos extra frescos 2 cucharadas de nata fresca 50 g de queso rallado sal y pimienta Preparación En esta receta de bruschetta de puerros, el paso que más tiempo requiere es la ...

11
Feb
2022

Pasta carbonara: la verdadera receta sin nata

Ingredientes Estos son los ingredientes necesarios para preparar una auténtica pasta carbonara para 4 personas: 500 g de espaguetis número 5 4 huevos 250 g de bacon o panceta 75 g de queso parmesano o grana padano rallado sal y pimienta Preparación 1- Dorar los lardones en una sartén ...

08
Sep
2021

Pastelería: 5 consejos para aligerar los pasteles

larga duración. Sus ventajas son que tiene una consistencia parecida a la de la nata doble y es rica en proteínas. Sin grasa natural, el skyr tiene 5 veces menos calorías que la nata fresca al 30%. Aporta 60 calorías por cada 100 g, frente a las 300 calorías de la nata con un 30% de grasa ...

20
Ene
2022

Pollo a la mostaza: la receta en imágenes

í tienes los ingredientes necesarios para hacer pollo a la Mostaza para 4 personas: 4 filetes de pollo 2 cucharadas de Mostaza de Dijon 20 cl de nata fresca una nuez de mantequilla perejil picado (u otra hierba de su elección) ...

22
Abr
2022

Clafoutis de espárragos y tomates secos: una receta fácil

ht : Audrey Vautherot Montaje y cocción 1- Batir los huevos en forma de tortilla en un bol. 2- Añadir la harina, la sal y la pimienta. 3- Mezclar con la nata fresca en último lugar, mezclando bien con un batidor para evitar los grumos. Derechos de autor: Audrey Vautherot 4- ...

29
Abr
2022

Frigorífico y congelador: ¿qué hacer si se va la luz?

arlos y consumirlos sin peligro o volver a congelarlos después de cocinarlos. En el frigorífico, los alimentos más peligrosos son la carne y los embutidos, el pescado, los huevos, la nata fresca, la leche y los quesos blandos, y los platos precocinados. ¿Qué otros consejos debo conocer? ...

21
Dic
2022

Huevos a la cazuela con setas y lardones: una receta fácil

huevos a la cazuela con setas y lardones para 4 personas: 100 g de panceta ahumada 250 g de champiñones 4 huevos frescos extra grandes 20 cl de nata fresca (o nata vegetal) perejil o cebollino picado sal y pimienta ...

22
Feb
2023