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Cocinar por lotes: 5 consejos para empezar

e ahorras tiempo y ya no tienes que hacerte la vieja pregunta: ¿qué hay para cenar? Cuando se domina bien, este método también tiene la ventaja de utilizar las sobras de forma inteligente para evitar el desperdicio de alimentos y preparar menús variados más rápidamente. Así que en el p ...

02
Nov
2021

Hachís de ternera asada: una receta contra el despilfarro

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer un hash de roast beef para 4 personas: 600 g de patatas 50 g de mantequilla 25 cl de leche De 300 g a 400 g de carne asada (de cerdo, de ternera) o de otra carne ya cocida 1 cebolla 1 lata pequeña de pulpa de tomate ajo en p ...

07
Ene
2022

Quinoa con fruta: un postre fresco

fresas 4 cremas de vainilla para postres un pequeño manojo de menta Preparación Esta receta de Quinoa con frutas es perfecta para aprovechar las sobras de Quinoa fría. Si no tiene, cocine primero la Quinoa según las instrucciones de la caja y déjela enfriar completamente antes de usarl ...

17
Junio
2022

Porción por persona: ¿cómo medir la cantidad correcta de comida?

midón? Cuando se prepara el arroz o la pasta para varias personas, es habitual que se cocine demasiado... Para evitar que se acabe o que se guarden las sobras en la nevera, ¡hazte con una báscula de cocina! Para el arroz, la pasta o las legumbres antes de la cocción, la ración por persona es ...

04
Nov
2022

Freidora de aire: lo que hay que saber sobre la freidora de aire caliente

ear el alimento a mitad de cocción, como en un horno tradicional. Con el ajuste de la temperatura que puede ir de 40°C a 200°C, este aparato muy versátil también puede servirte para calentar sobras. Una vez que domines su funcionamiento, podrá reemplazar tu freidora clásica, pero también tu ...

04
Dic
2023

El tabulé con granada y naranja: una receta contra el desperdicio.

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para preparar tabulé con granada y naranja para 2 personas: 150 g de cuscús cocido. 1 naranja. 1 granada. 2 cucharadas de perejil picado. 2 cucharadas de aceite de oliva. flor de sal. pimentón de Espelette. Preparación del zumo de naranja P ...

19
Ene
2024