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Cocina tradicional japonesa: 5 especialidades imprescindibles

Sushi Es imposible hablar de la cocina tradicional japonesa sin mencionar el sushi. De hecho, es la receta japonesa más famosa del mundo. Estas bolitas de arroz avinagrado coronadas con una rodaja de pescado crudo han popularizado los sabores del archipiélago japonés en todo el mundo. Sin ...

10
Ene
2022

Rollos de california vegetarianos: la receta en imágenes

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer unos california rolls vegetarianos para 4 personas: 240 g de arroz para sushi o risotto 8 cl de vinagre de arroz 2 cucharaditas rasas de sal 4 cucharadas de azúcar en polvo 4 hojas de alga nori semillas de sésamo 2 aguacate ...

25
Feb
2022

15 alimentos para aliviar el estrés

ricionista Keri Gans, RD, dice a Health que los huevos también contienen acetilcolina, una sustancia química que funciona como un neurotransmisor en el cerebro y puede impactar en tu capacidad para regular tu estado de ánimo, lo que podría facilitar el manejo de los niveles de estrés. Algas mar ...

22
May
2020

Escasez de mostaza: ¿cómo sustituir este ingrediente en la cocina?

el aliño. De nuevo, puedes sustituir la tradicional mostaza de Dijon por wasabi o "mostaza japonesa". Esta pasta de color verde, que suele acompañar al sushi, debe utilizarse con moderación. Experimente, empezando con una cuenta del tamaño de un guisante, para encontrar la dosis adecuada. ...

16
Junio
2022

Mogu mogu: todo sobre la nueva bebida de moda

ado pueda beberse y comerse al mismo tiempo. Esta bebida tailandesa sigue la tendencia de todos los productos procedentes de Asia, como el té de burbujas de Taiwán, pero también el sushi, los fideos fritos y los Poké bowls, por ejemplo. Este producto también debe su popularidad a la moda ...

28
Julio
2022

Malasia: Las 5 mejores cosas que hacer en Kuala Lumpur

n la calle Tokio. Esta parte del centro comercial, situada en la 6ª planta, es un paraíso para los aficionados a los productos japoneses. Entre las tiendas y los restaurantes que sirven sushi y otras especialidades japonesas, podría pensar que acaba de llegar a Tokio. Aprovecha para comprar ca ...

23
Nov
2022