Chocolates de Navidad Caseros: Placer y Creatividad
Los Chocolates de Navidad Caseros son una deliciosa manera de celebrar las fiestas mientras agregas un toque de originalidad a tus dulces. Fáciles de realizar, estos bocaditos de chocolate encantarán tanto a los pequeños como a los grandes con su surtido de avellanas, almendras, y frutas confitadas. Perfectos para regalar o disfrutar en familia, estos dulces pueden personalizarse según tus deseos. Imagina chocolates decorados con coco o harina de almendra para un sabor aún más rico. Además, la receta solo requiere un poco de tiempo e ingredientes fáciles de conseguir, lo que la convierte en un proyecto culinario accesible. Al preparar tus propios chocolates de Navidad, no solo compartes un momento agradable en la cocina, sino que también empaquetas recuerdos en cada bocado. Ideales para bandejas de postres, para regalar o simplemente disfrutar en casa, estos chocolates te sumergirán en el espíritu festivo.
- Tiempo de preparación: 1h
- Tiempo de cocción: 5 mn
- Porciones: para aproximadamente 50 bocados
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 100 g de vegetalina
- - 500 g de chocolate negro de calidad
- - Un surtido de avellanas, almendras, pasas maceradas en ron, frutas confitadas y coco
- - Una pizca de vainilla en polvo
- - 1 generosa cucharada de nata espesa
Preparación
1. En una cacerola, derrite a fuego lento el chocolate negro con la vegetalina, revolviendo regularmente para evitar que se pegue. Luego, añade la vainilla y la nata espesa, y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
2. Prepara pequeños moldes de papel 'especial para chocolate'. Vierte delicadamente la mezcla de chocolate en estos moldes. Luego, según tus preferencias, inserta una almendra entera, una avellana o una cereza confitada, sin olvidar las pasas si así lo deseas.
3. Para variar los placeres, también puedes dividir la mezcla en varias porciones. En cada recipiente, añade un poco de coco rallado o de harina de almendra y mezcla bien antes de verter en los moldes.
4. Deja que los chocolates se endurezcan en un lugar fresco, pero evita el refrigerador para no alterar la textura.
