Vinagreta de Miel Casera – Un Aderezo Sabroso
La vinagreta de miel es una salsa a la vez dulce y ácida, perfecta para realzar sus ensaladas verdes o platos de verduras. Ofrece una profundidad de sabor única gracias a la combinación del vinagre balsámico y la miel, que, juntas, aportan un toque de sofisticación a sus preparaciones. Ideal para una comida entre amigos o una ocasión especial, esta vinagreta casera se prepara en solo unos minutos. Ya sea que desee aderezar una simple ensalada de rúcula o combinar verduras asadas, siempre será bienvenida. Además, su preparación es simple y rápida, lo que la hace accesible incluso para principiantes en la cocina. No dude en variar los sabores añadiendo hierbas frescas o especias al gusto. En resumen, con esta vinagreta, podrá aportar un toque de creatividad y autenticidad a sus platos.
- Tiempo de preparación: 2 min
- Porciones: para 4 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 5 cl de aceite de oliva de buena calidad
- - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- - 5 cl de vinagre balsámico dulce
- - Una pizca de sal y pimienta negra
- - 2 cucharaditas de miel artesanal, preferiblemente bio
Preparación
1. En un bol, comience mezclando el aceite de oliva y la mostaza. Deje reposar esta mezcla un momento, lo que permitirá que los sabores se combinen bien.
2. Luego, añada el vinagre balsámico, asegurándose de incorporar bien mientras sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Finalmente, mezcle vigorosamente para amalgamar todo bien, luego incorpore delicadamente la miel hasta que esté perfectamente disuelta.
