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Mañanas difíciles en vacaciones: ¿qué soluciones?

rápido y beber agua, preferiblemente alcalina (Badoit, Vichy o Perrier), durante y después de la comida. Estas aguas, que tienen la propiedad de neutralizar la acidez del alcohol, pueden evitarle algunos de los inconvenientes de las secuelas de una fiesta (acidez y ardor de estómago). ¿C ...

21
Dic
2007

El salak o fruta de la serpiente: una fruta exótica inusual

lpa blanca jugosa, ácida y dulce. ¿A qué sabe? Quienes han tenido la oportunidad de comer salak comparan su sabor al de la piña por el contraste entre dulzor y acidez, unido al hecho de que esta fruta es muy jugosa. Tras el dulzor, llega la acidez y te cosquillea la lengua. En resumen, ...

16
Feb
2017

Agua de coco: ¿qué beneficios aporta?

o favorece una buena digestión, sobre todo porque esta bebida también contiene enzimas digestivas. Los minerales que contiene son interesantes para equilibrar la acidez gástrica en caso de acidez y reflujo gastroesofágico. Además, esta agua rica en minerales también es conocida como un e ...

24
Ene
2023

Salud: 10 consejos para recuperar la energía

o de bajón, debe tomar entre 500 mg y 1 g de vitamina C... Además, el zumo de naranja tiene el inconveniente de ser ácido, lo que dificulta su digestión. Por ello, puede provocar acidez y gases en personas sensibles. Para evitar este efecto de fermentación en el sistema digestivo, tome su ...

08
Ene
2018

Insólito: 3 pequeños animales que se curan

tave Roussy y el Hospital Universitario de Limoges. Tiene la ventaja de estimular la cicatrización al tiempo que limita el riesgo de infección. La miel es un buen agente curativo porque su acidez y su concentración de azúcares crean un entorno que impide la proliferación bacteriana. Ad ...

14
Oct
2021

Bundt cake de limón: la receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer un Bundt cake de limón para 6 personas: 250 g de harina un paquete de levadura en polvo una pizca de sal 150 g de azúcar un sobre de azúcar de vainilla 4 huevos un yogur natural 50 g de mantequilla 75 ml de aceite de oli ...

26
Ene
2022

El limón Meyer: un cítrico por descubrir

fina, lisa y de color amarillo anaranjado. Su pulpa es jugosa y aromática, pero no demasiado ácida. A diferencia del limón amarillo apreciado en la cocina por su acidez, el Citrus meyeri es un cítrico más suave y aromático. 3- Se puede utilizar en su totalidad en la cocina El limón Me ...

23
Feb
2022

Consejos para el éxito de las ensaladas

enturero, sea inventivo y piense en algo diferente. Utiliza productos que quizás no uses a menudo. Para los aceites piensa en aceite de sésamo o aceite de semilla de uva. Para la acidez del aliño, piensa ciertamente en vinagre balsámico pero también en limón o naranja y considera también ...

30
May
2022

Salud: ¿qué es una hernia de hiato?

s. Esta hernia suele diagnosticarse por casualidad, ya que es asintomática en más del 85% de los pacientes. En el 15% restante, provoca la enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE y la acidez de estómago. Los principales síntomas son ardor de estómago, dolor de pecho, tos crónic ...

13
Junio
2022

Pomelo relleno de atún y maíz: una receta fácil y barata

z en conserva 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva A tener en cuenta: como el atún en lata ya es salado y el pomelo aporta acidez a esta ensalada, no es necesario añadir sal y vinagre como aliño. Preparación de los pomelos El paso más delicado de esta receta ...

20
Ene
2023