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La cocina coreana: 5 cosas que debes saber sobre la K-Food

os más saludables del mundo. Finalmente, los platos coreanos contienen especias y condimentos con numerosas propiedades como el ginseng y el jengibre, así como el ajo y la cebolleta. La cocina coreana es colorida y creativa. La cocina coreana es también una de las más coloridas del mundo. En el ...

01
Abr
2016

10 salchichas para dar sabor a su barbacoa

idad de la cocina cajún, una salchicha preparada con carne de cangrejo de río picada y verduras salteadas finamente, como cebollas, apio, cebolleta, pimientos, ajo y perejil. El arroz blanco se añade a la mezcla y se cuece antes de embutirlo en tripas naturales. También se pueden formar bolas co ...

10
Junio
2022

El curry de calabacines y camarones: una receta fácil

parar un curry de calabacines y camarones para 4 personas: 300 g de camarones pelados. 2 calabacines medianos. 1 tomate madura. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 20 cl de leche de coco. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de cúrcuma en polvo. 1 a 2 cucharaditas de curry en polvo. 1 cucharadita ...

24
Julio
2024

Enchiladas de carne: una receta mexicana

ios para hacer enchiladas de carne para 4 personas: 400 g de carne picada 800 g de tomates 8 tortillas de trigo o de maíz 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de comino ½ cucharadita de pimentón o guindilla ½ cucharadita de garam massala 1 cucharad ...

02
Sep
2022

Tofu frito con brócoli: una receta vegetariana

16 champiñones grandes 2 brócolis medianos 3 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picado o ajo en polvo Para tener en cuenta: El tofu ahumado es diferente del tofu normal, ya que es menos húmedo y mucho más sabroso. S ...

07
Oct
2022

Colombo de pavo con leche de coco: una sabrosa receta

ienes los ingredientes necesarios para hacer un colombo de pavo con leche de coco para 4 personas: 500 g de colombo de pavo 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates o de 2 a 3 cucharadas de pulpa de tomate 2 cucharaditas de especias colombo 20 cl de leche de coco 2 cucharadas de perejil picado ...

01
Mar
2023

Jardinería natural: 5 remedios simples y efectivos para el huerto.

1- Ajo contra los insectos El ajo es un repelente eficaz y no solo contra los vampiros! Para todos aquellos que practican la jardinería natural sin pesticidas, constituye una valiosa solución alternativa contra todo tipo de insectos parásitos. El ajo es el primero de los 5 remedios simples y ef ...

30
Junio
2023

Pollo al estilo teriyaki: una receta fácil

os ingredientes necesarios para preparar pollo al estilo teriyaki para 4 personas: 4 filetes de pollo. 1 cebolla. 2 puerros. 4 zanahorias. 1 diente de ajo o una cucharadita de ajo en polvo. 1 cm de jengibre fresco o una cucharadita de jengibre en polvo. 4 cucharadas de azúcar. 4 cucharadas de sals ...

13
Mar
2024

Lasagna boloñesa casera: una receta fácil

personas: 1 caja de pasta para lasaña precocida. 125 g de queso rallado. 500 g de salsa de tomate. 400 g de carne de res molida. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de albahaca picada o hierbas de Provenza. aceite de oliva. 50 cl de leche. 40 g de harina. 40 g de mantequilla. nuez moscada. sa ...

14
Sep
2007

El pan bagnat: la verdadera receta nizarda

nos rábanos unas aceitunas negras de Niza 1 huevo duro 40 g de migas de atún 2 hojas de albahaca aceite de oliva vinagre de vino tinto sal y pimienta 1 diente de ajo (opcional) 2 filetes de anchoa en salazón (opcional) Preparación del pan Como su nombre indica, el secreto de un buen pan bagnat c ...

28
May
2008

Las berenjenas rellenas: una deliciosa receta

para 4 personas: - 8 berenjenas pequeñas - 6 lonchas de jamón cocido - 1 lata pequeña de champiñones de París - 1 cebolla blanca pequeña - 2 huevos - ajo y perejil - queso rallado - pan rallado - aceite de oliva - 1 kg de tomates maduros - hierbas provenzales - sal y pimienta Nota: Le recom ...

02
Sep
2009

Canut cervelle: una receta fácil

ut para 4 personas: 200 g de requesón 2 cucharadas de crema doble 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre de vino 1 diente de ajo 1 chalota pequeña 6 ramitas de perejil 1 manojo de cebollinos sal y pimienta Preparación La preparación de la cervelle de canut es bas ...

18
Ago
2021

Cassolettes de vieiras con leche de coco: una receta fácil

cesarios para preparar cassolettes de vieiras con leche de coco para 4 personas: 300 g de vieiras pequeñas sin coral 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 4 zanahorias 2 cucharaditas de curry en polvo 1 cucharadita rasa de jengibre en polvo 1 cucharadita de cúr ...

21
Ene
2022

Pesto de guisantes con menta: una receta fácil

es necesarios para hacer pesto de guisantes con menta para 4 personas: 100 g de guisantes frescos, preferiblemente un manojo de menta 1 diente de ajo 30 g de piñones o almendras blanqueadas media cucharadita de flor de sal 30 g de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de oliva sa ...

02
Mar
2022

Pavo salteado con tomate: una receta provenzal

de pavo con tomate para 4 personas: 600 g de pavo salteado 125 g de champiñones 1 lata pequeña de pulpa de tomate 1 cebolla blanca 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cubo Maggi Kub O una pizca de comino en polvo un pequeño manojo de perejil sal y pimienta Preparaci ...

10
Ago
2022

Zalouk de zanahoria: un puré de verduras al estilo marroquí

os son los ingredientes necesarios para hacer zaalouk de zanahoria para 4 personas: 800 g de zanahorias el zumo de medio limón 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de perejil picado sal y pimienta ...

23
Sep
2022

Espaguetis espeluznantes: una receta para Halloween

nantes para Halloween para 4 personas: 450 g de linguini con tinta de calamar 1 lata de pulpa de tomate 2 filetes picados 1 cebolla 1 diente de ajo orégano seco sal y pimienta un bote de aceitunas verdes sin hueso unos cuantos tomates secos Preparación de los espaguetis La preparació ...

24
Oct
2022

Falafel de guisantes: una receta fácil

cesarios para hacer falafel de guisantes partidos para 4 personas: 250 g de guisantes partidos 4 ramitas de menta 1 cebolla blanca 2 dientes de ajo 2 cucharadas de comino 1 cucharada de harina 1 cucharada de aceite de oliva media cucharadita de bicarbonato de sodio sal y pimienta Para ...

25
Nov
2022

¿Cómo cocinar un asado de cerdo para que no quede seco?

n asado de cerdo no seco para 4 personas : un asado de cerdo de 500 g 10 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 2 chalotas 1 diente de ajo grande 1 ramita de tomillo 1 pizca de sal ½ pastilla de caldo de pollo 15 cl de agua hirviendo A tener en cuenta: para esta receta, he ut ...

03
Ene
2023

Polenta y corazones de canónigos: un entrante para San Valentín

ca de nuez moscada en polvo 100 g de canónigos 1 bandeja de tomates cherry 125 g de queso ricotta 2 cucharadas de albahaca picada 1 cucharadita de ajo picado o ajo en polvo medio limón aceite de oliva sal y pimienta una pizca de flor de sal Preparación de la polenta Para hacer los co ...

08
Feb
2023