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Infusión detox: 5 plantas esenciales para una cura postvacacional

yudarte notablemente en caso de dispepsia con sensación de tener un peso en el estómago. Cuenta una cucharadita de semillas por 15 cl de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 2 minutos antes de apagar el fuego. Dejar reposar 10 minutos tapado antes de colar. 2- Raíz de a ...

26
Dic
2022

Las peras pochadas en sirope de verbena: una receta fácil.

er paso de esta receta de peras pochadas en jarabe de verbena. 1- En una cacerola, vierta el agua con el azúcar y el azúcar de vainilla. 2- Lleve esta mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo con una cuchara de madera para disolver bien el azúcar. 3- Cuando el azúcar esté disuelto y e ...

31
May
2023

Verduras y frutas: ¿cómo hacer conservas?

ra asegurar una perfecta higiene de tus preparaciones culinarias. Puedes utilizar una olla grande o una cazuela. Sumerge los frascos en agua fría y lleva gradualmente a ebullición para evitar un choque térmico. Deja hervir durante unos diez minutos y luego deja que los recipientes se enfríen en ...

11
Oct
2023

La mermelada de kumquat: una receta fácil.

s de cítricos en su agua de maceración. 1- Al día siguiente, vierta los kumquats en una cazuela con el agua que se usó para su maceración. 2- Lleve esta mezcla a ebullición. 3- Cocine los kumquats hasta que estén tiernos, aproximadamente durante media hora. Cocción de mermelada. Al final ...

14
Ago
2009

El risotto de pasta de codo con calabacín: una receta fácil.

los fideos al estilo de un risotto, añadiendo caldo de pollo. Por lo tanto, comienza por preparar el caldo de la siguiente manera: 1- Lleva 50 cl de agua a ebullición. 2- Diluye el cubo de caldo de pollo en el agua hirviendo. 3- Reserva el caldo caliente, a fuego lento. Corte los ingredientes. ...

05
May
2011

El pollo en olla: una receta del terruño

ubrir los ingredientes. 3- Añada una cebolla claveteada con clavos de olor, el ramillete de hierbas, la sal y la pimienta para sazonar su plato. 4- Lleve todo a ebullición, luego tape y deje cocinar entre 2h y 2h30. El tiempo de cocción varía según el tamaño de la gallina. La gallina está ...

09
Dic
2011

Pastel de sémola con naranja: una receta deliciosa

� para empapar el pastel de sémola de naranja. 1- En una cacerola, mezcle el jugo de naranja restante con 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de miel. 2- Lleve esta mezcla a ebullición. 3- Deje cocer a fuego lento durante un minuto y luego apague el fuego. 4- Deje enfriar el líquido antes ...

29
Abr
2016

Salud: 10 remedios de la abuela contra la tos.

ios tradicionalmente utilizados en este caso son la hiedra trepadora, el llantén, el tomillo y el pino silvestre. Para preparar un jarabe de tomillo, lleva a ebullición 30 cl de agua. Fuera del fuego, agrega 4 ramitas de tomillo. Cubre y deja infusionar durante 1 hora. Filtra la infusión de tomi ...

11
Dic
2017

Sopa de alcachofas con aceite de trufa: una receta festiva

rduras en 50 cl de agua. Para tener en cuenta: si, como yo, utilizas una pastilla de caldo ecológico baja en sal, añade una pizca de sal. 3- Llevar a ebullición el caldo de verduras. Cuando hierva a fuego lento, añada los trozos de alcachofa de Jerusalén. 4- Tapar la olla y cocinar a f ...

08
Dic
2021

Filetes de cerdo a la sidra: una receta fácil

Mostaza y sidra. Derechos de autor: Audrey Vautherot 5- Sacar los filetes de cerdo de la sartén y reservarlos en un plato. 6- Llevar la salsa a ebullición y dejarla reducir durante al menos 5 minutos hasta que su consistencia sea deslizante. 7- Justo antes de servir, devolver los ...

04
Feb
2022

Rollos de california vegetarianos: la receta en imágenes

lara. 2- Dejar en remojo en agua fría durante 15 minutos. 3- Enjuague el arroz de nuevo y póngalo en una cacerola con agua hasta el nivel y llévelo a ebullición. Derechos de autor: Audrey Vautherot 4- Cuando el agua hierva, dejar la olla a fuego medio, removiendo durante 2 minu ...

25
Feb
2022

Papillote de pescado blanco con cítricos: una sabrosa receta

nac en Tous en cuisine : 1- Exprimir el limón y la naranja restantes y verter el zumo en un cazo pequeño. Añade las hojas de verbena restantes si lo deseas. 2- Llevar a ebullición y dejar que el jugo se reduzca a la mitad. 3- Retirar las hojas de verbena y añadir la mantequilla fría, ...

11
Mar
2022

Peras con chocolate y menta: un postre gourmet

a de menta fresca Preparación Para hacer peras a la menta con chocolate, empieza por escalfar la fruta fresca en té verde a la menta. 1- Llevar a ebullición unos 1,2 litros de agua. 2- Vierta el agua a fuego lento en una cacerola con dos bolsas de té verde de menta. 3- Dejar cocer a ...

08
Julio
2022

Sopa de coliflor con avellanas: una receta festiva y vegetal

s de coliflor. 4- Sazonar con sal gorda, pimienta y nuez moscada en polvo. Freír las verduras durante unos minutos. 5- Añadir 75 cl de agua fría y llevar a ebullición. Cocinar la sopa 1- Cuando el líquido hierva, bajar el fuego y tapar. 2- Cocer tapado durante unos 20 a 25 minutos. ...

21
Dic
2022

Bundt cake navideño de clementina: un pastel festivo

rimir las tres clementinas. Filtrar y medir el zumo obtenido. Rellenar con agua hasta tener 10 cl de líquido. 2- Vierta el Grand Marnier o Cointreau en un cazo pequeño y llévelo a ebullición. 3- Dejar cocer a fuego lento durante un minuto para que el alcohol se evapore en parte. 4- Apag ...

28
Dic
2022

Jardinería natural : ¿cómo utilizar el ajenjo en el jardín?

o, es necesario: - verter un litro de agua en un recipiente - añadir un puñado grande de flores y hojas de ajenjo - tapar y dejar macerar durante 24 horas - llevar esta mezcla a ebullición - hervir durante unos veinte minutos - dejar enfriar completamente - filt ...

25
Ene
2023

Polenta y corazones de canónigos: un entrante para San Valentín

de leche y agua. 1- Verter la leche y el agua en un cazo. 2- Añadir la sal gorda, la pimienta y la nuez moscada en polvo. 3- Llevar esta mezcla a ebullición. Cocinar la polenta 1- Cuando la mezcla de leche hierva, verter la polenta. 2- Cocer la polenta durante 5 minutos, removiend ...

08
Feb
2023

Receta de sagu gula melaka: un postre malayo.

paso para preparar sagu gula melaka es cocinar las perlas de tapioca o perlas del Japón en agua hirviendo ligeramente salada. 1- Llevar un litro de agua a ebullición y agregar una pizca de sal gruesa. 2- Verter las perlas del Japón en el agua hirviendo y mezclar bien para que no se peguen entre ...

19
May
2023

Las alcaparras: todo lo que necesitas saber sobre este condimento en 5 preguntas.

luego enjuagarlos. El siguiente paso de la receta consiste en preparar una mezcla compuesta por 3/4 de agua, un cuarto de vinagre y un 10% de sal y llevar esta salmuera a ebullición. Solo queda poner los botones florales en un frasco con la salmuera y esperar. Los frascos se conservan a temperat ...

13
Junio
2023

La compota de ruibarbo con especias: una receta muy fácil.

as de anís en casa, puedes reemplazar este ingrediente por una bolsita de infusión de anís. 1- En una cacerola, vierte el agua y el azúcar. 2- Lleva la mezcla a ebullición, removiendo para disolver bien el azúcar hasta que el jarabe se vuelva translúcido. 3- Agrega las estrellas de anís o ...

30
Junio
2023