pescado Tag articulos

Papillote de pescado con puerro: una receta sabrosa

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para preparar un papillote de pescado con puerro para 4 personas: - 4 puerros. - 4 filetes de pescado blanco. - 20 cl de crema ligera. - un limón. - eneldo. - sal y pimienta. - 1 cucharada de aceite de oliva. - 10 g de mantequilla. A tener en ...

30
Junio
2010

La papillote de poisson blanco con apio y manzana: una receta ligera.

Ingredientes. Aquí están los ingredientes necesarios para preparar una papillote de pescado blanco con apio y manzana para 4 personas: 4 filetes de pescado blanco congelados (merluza o abadejo, por ejemplo) 2 ramas de apio 1 manzana roja el jugo de medio limón 2 cucharadas de aceite de oliva ½ ...

07
Abr
2023

El salmón al horno con kumquat y eneldo: una receta fácil.

kumquats sin tratar 10 cl de crema líquida o vegetal 1 cucharada de eneldo seco 1 cucharadita de semillas de hinojo sal y pimienta Nota: en esta receta de pescado al horno, el eneldo y las semillas de hinojo compensan la acidez de los cítricos gracias a su sabor anisado. Preparación de cítricos ...

16
May
2023

Comida de Navidad: 5 menús festivos para todos los gustos

l, te sugerimos cocinar: - Foie gras casero como entrante - un poco de pavo de castaña - de tronco de castañas de postre 2- El menú festivo de pescado Si a ti o a tus invitados no os gusta mucho la carne y apostáis por el pescado, es muy posible componer una comida de Navidad ...

16
Dic
2022

Alimentación: 5 consejos para ahorrar dinero y comer saludablemente

uesta beber agua natural ayuda a aligerar el presupuesto del carrito de la compra. 4- Reducir la carne. Probablemente lo hayan notado: los productos que cuestan más en el supermercado son la carne, el pescado y los quesos. Por lo tanto, otro consejo para ahorrar dinero y comer saludablemente es con ...

06
Feb
2024

Cocina tradicional japonesa: 5 especialidades imprescindibles

ponesa sin mencionar el sushi. De hecho, es la receta japonesa más famosa del mundo. Estas bolitas de arroz avinagrado coronadas con una rodaja de pescado crudo han popularizado los sabores del archipiélago japonés en todo el mundo. Sin embargo, el sushi no es un plato cotidiano para los ja ...

10
Ene
2022

Papillote de pescado blanco con cítricos: una sabrosa receta

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para preparar un papillote de pescado blanco con cítricos para 4 personas: 4 trozos de pescado blanco (bacalao, merluza o merluza) 2 limones ecológicos 2 naranjas ecológicas 1 puñado de verbena seca 1 chorro de aceite de oliva 4 cuch ...

11
Mar
2022

Aperitivo: 6 preguntas para que el aperitivo sea un éxito

rde, así como con la pasta de anchoas, el caviar de berenjena y los tomates secos para untar. Este vino fresco y afrutado también realzará los productos del mar, como las rillettes de pescado o las gambas con mayonesa, siempre que elija los rosados más secos. ¿Ha pensado alguna vez en aco ...

21
May
2022

La rape al azafrán: una receta festiva

cm de largo. 2- Pica finamente las chalotas y reserva. Cocción de la rape La cocción de la rape con azafrán es el paso más delicado de la receta, ya que este pescado no debe cocerse demasiado. 1- Calienta la mantequilla en una cazuela a fuego medio. 2- Sofríe las chalotas, luego añade los ...

28
Dic
2011

El bol de lentejas verdes y salmón medio cocido: una receta equilibrada.

filetes o filetes de salmón fresco en cubos o rebanadas un poco gruesas. 2- Coloque los cubos de salmón en un plato hondo y vierta la salsa de soja y mezcle bien para cubrir bien el pescado. 3- Espolvoree todo con semillas de sésamo y mezcle de nuevo para que los cubos de pescado estén unifor ...

10
May
2023

Yusheng o Prosperity Toss: la ensalada de la suerte del Año Nuevo chino

¿Qué es el Yusheng? En chino, la palabra yusheng significa literalmente "pescado crudo". Es el ingrediente principal de esta ensalada, colocado en el centro del plato. Pero la especialidad culinaria llamada Yusheng también tiene un alcance simbólico, debido a la ambigüedad de los caracteres c ...

14
Feb
2024

La cocina coreana: 5 cosas que debes saber sobre la K-Food

adicional coreana se compone principalmente de arroz a veces mezclado con semillas, de kimchi (col fermentada y picante), vegetales, sopa, guiso y carne o pescado a la parrilla. La cantidad de platos servidos depende, por supuesto, de la importancia de la ocasión. La cocina coreana es muy saludable ...

01
Abr
2016

La barbacoa saludable: nuestros 6 consejos

invitar a tus amigos vegetarianos, que estarán encantados de ver que has pensado en ellos. Los adobos son tus amigos En lugar de acompañar tus chuletas, salchichas, pescados o carnes con salsas pesadas y con muchas calorías como las salsas Barbacoa ya preparadas que encuentras en las tiendas o ...

16
Junio
2022

Blanqueta de rape con leche de coco: una receta festiva

Verter la harina en un plato y añadir una pizca de sal. Sumergir las secciones de rape en esta mezcla. 3- Retirar el exceso de harina si es necesario. Reservar el pescado crudo para el resto de la receta de blanqueta de rape en leche de coco. Cocinar verduras 1- Calentar el aceite de oliva e ...

13
Ene
2023

Dieta: 5 consejos para perder peso en vacaciones

na: basta con mirar la mano y recordar las siguientes equivalencias: - 1 porción de carne = el tamaño de la palma de la mano - 1 porción de pescado o pan = el tamaño de la mano abierta - 1 porción de almidón o fruta = el tamaño de un puño cerrado - 1 ración de verduras ...

17
Ene
2023

15 alimentos para aliviar el estrés

bles por sus compañeros de estudio al final de las dos semanas en comparación con los que no lo tomaron. Otros alimentos ricos en triptófano son los frutos secos, las semillas, el tofu, el pescado, las lentejas, la avena, las judías y los huevos. Avena Si ya te gustan los carbohidratos, lo más ...

22
May
2020

Dieta sin sal: ¿con qué sustituir la sal?

truco para sustituir la sal es añadir un chorrito de zumo de limón a tu plato. El zumo de limón puede utilizarse para realzar el sabor de un filete de pescado o de una verdura frita. Siguiendo la misma lógica, también puedes utilizar vinagre de sidra en la cocina. Este vinagre elaborad ...

29
Mar
2022

Consejos para el éxito de las ensaladas

s crear tu propia ensalada, los ingredientes que la compongan dependerán de varios factores. Ante todo, piensa en el tema de tu ensalada. ¿Será marisco (gambas, marisco, pescado...), exótico (coles, zanahorias, cacahuetes...), fresco (verduras crudas, fruta...) o incluso más campestre (queso, ...

30
May
2022

Ideas de comidas equilibradas: una semana de recetas fáciles

eras. La única excepción a este programa sin lácteos es la Ensalada mixta y la tarta de requesón que se ofrece los viernes como complemento de una comida más bien ligera de pescado en papillote. Plan de comidas para una semana Lunes Pollo a la mostaza y verduras a la sartén Tarta de s ...

29
Junio
2022

Nutrición: ¿cómo alimentar correctamente a su cerebro?

estos aminoácidos de tu plato favoreciendo ciertos alimentos: - quesos duros, aguacate, plátanos y almendras para la tirosina - las legumbres, el arroz, la carne blanca, el pescado, los huevos y el chocolate para el triptófano. También hay que tener en cuenta que en la fabricación ...

09
Ago
2022