postre Tag articulos

Cendol: un postre icónico de Malasia

nombre puede escribirse chendol o chendul, se presenta a veces como bebida. Pero la versión que pude probar se parecía más a una copa de helado. Este postre emblemático consiste en hielo picado muy fino o hielo raspado servido con fideos de gelatina de pandan verde y (a veces) judías azuki r ...

18
Ene
2023

Quinoa con fruta: un postre fresco

s para hacer Quinoa de frutas para 4 personas: 200 g de Quinoa cocida y enfriada 2 melocotones blancos 250 g de fresas 4 cremas de vainilla para postres un pequeño manojo de menta Preparación Esta receta de Quinoa con frutas es perfecta para aprovechar las sobras de Quinoa fría. Si ...

17
Junio
2022

La sopa de fresas con menta: un postre ligero para el verano

ta debe su sabor refrescante al uso de menta fresca picada. Esta hierba aromática combina muy bien con las fresas y con el sorbete de limón que componen este postre veraniego y ligero. 1- Lave y seque el ramo de menta. 2- Seleccione unas 10 hojas de menta hermosas. 3- Pique finamente las hojas ...

26
Junio
2024

Postre navideño ligero: 5 frutas exóticas para servir en estas fiestas

. Estas semillas de sabor ácido también son perfectas para recetas festivas como el tartar de salmón como entrante o una panna cotta de leche de coco como postre de Nochevieja. 2- Lichi Con su sabor dulce y afrutado, el lichi es también una de las 5 frutas exóticas para servir en estas f ...

13
Dic
2022

Receta de sagu gula melaka: un postre malayo.

iada leche de coco aromatizada. Si este es también su caso, ¡no tire el exceso! Al momento de degustar, es posible añadir un extra de leche de coco en el pudín para obtener un postre aún más cremoso. Preparación del jarabe de gula melaka. Como expliqué en el artículo dedicado al gula melaka ...

19
May
2023

La galleta helada: el postre estrella del verano

plo de frescura y delicia a la capital gracias a un concepto inédito: ¡un carrito de cookies helados! Como su nombre lo sugiere, un cookie helado es un postre compuesto por una galleta muy suave, apenas horneada, una generosa capa de helado y un recubrimiento crujiente. Estos palitos helados, red ...

29
May
2024

El tiramisú: una receta fácil

itar grumos. Consejos de degustación El tiramisú debe ser colocado en el Refrigerador al menos 2 horas antes de servirlo. Te recomiendo prepararlo el día anterior porque este postre italiano se disfruta mejor frío y es aún más delicioso al día siguiente. Origen y etimología del tiramisú. E ...

01
Ago
2007

Comida de Navidad: 5 menús festivos para todos los gustos

ara un menú navideño tradicional, te sugerimos cocinar: - Foie gras casero como entrante - un poco de pavo de castaña - de tronco de castañas de postre 2- El menú festivo de pescado Si a ti o a tus invitados no os gusta mucho la carne y apostáis por el pescado, es muy posibl ...

16
Dic
2022

Las cremas de limón y rosa: una receta ligera.

almendra 2 grandes limones amarillos 20 g de semillas de chía 2 cucharadas de agua de rosas botones de rosa secos para decorar Nota: Para preparar este postre, recomendamos utilizar una miel líquida de sabor neutro como la miel de acacia o miel de flores. También asegúrese de utilizar un agua ...

21
Abr
2023

Vasito festivo de vacherin helado de castaña y pera.

a, una cucharada de azúcar glas y una vaina de vainilla o dos sobres de azúcar vainillado. Preparación de las peras El vacherin helado de castaña y pera es un postre exprés para las fiestas. Puedes montar estos vasitos en el último momento, siempre y cuando hayas preparado los diferentes eleme ...

29
Dic
2023

Las tartaletas de chocolate sin hornear: una receta fácil

antequilla suave. 200 g de chocolate negro para repostería. 160 g de crema líquida. 8 cucharadas de frutos secos. A tener en cuenta: para preparar este postre en versión vegetal o vegana, basta con elegir galletas secas poco dulces a base de aceite vegetal, sustituir la mantequilla por aceite de ...

07
Feb
2024

La tortilla soufflé de fresas: un postre de primavera

fflé de fresas, necesita aproximadamente 125 g de fresas en rodajas. A tener en cuenta: le aconsejo comprar un poco más y guardar algunas para decorar este postre, con fresas enteras pequeñas o rodajas de fresas. 1- Lave las fresas y quíteles el tallo. 2- Corte las fresas en cuatro o en dos p ...

10
Junio
2024

Tarta de melaza de Harry Potter: la receta fácil

os de autor: Audrey Vautherot Mientras tanto, prepara la tarta de torta. Preparación Los fans del mago de las gafas pueden estar tranquilos porque el postre favorito de Harry no es muy difícil de hacer. 1- Batir los huevos enteros en un bol y añadir el queso crema. ...

13
Oct
2021

El batido de trébol: una receta para el día de San Patricio

tre dos vasos de whisky fríos. Derechos de autor: Audrey Vautherot 2- Cubrir el batido de menta con una generosa dosis de nata montada. 3- Decora este postre del Día de San Patricio con espolvoreados multicolores u otros adornos como pequeños tréboles de azúcar. En McDonald's ...

09
Mar
2022

Nutrición: 5 beneficios del melón

as más dulces. Su contenido de azúcar es de alrededor del 7%, mientras que la media de las frutas es del 12%. Una rebanada aporta sólo 50 calorías, por lo que es un postre razonable si estás cuidando tu cintura durante el verano. Como entrante, para no aumentar el número de calorías, de ...

05
Julio
2022

Tarta de naranja y polvo de almendras: un postre sin gluten

lógica 1 sobre de levadura sin gluten 1 pizca de sal 1 pizca de mantequilla para el molde azúcar glas para la decoración A tener en cuenta: este postre sin gluten es muy fácil de preparar, ya que no requiere ninguna harina especial, como harina de arroz o de trigo sarraceno. El único ing ...

24
Feb
2023

Las cremas de naranja y semillas de chía: una receta muy fácil.

haradas de miel 90 g de crema vegetal de cocina de almendra 2 naranjas 20 g de semillas de chía 2 cucharadas de agua de azahar Nota: para preparar este postre, se recomienda utilizar una miel líquida con sabor neutro como la miel de acacia o la miel de flores. Preparación La preparación de las ...

31
Mar
2023

El gratinado de ciruelas: una receta fácil

dras. 40 g de azúcar moreno. 1 sobre de azúcar avainillado. 1 pizca de sal. 1 nuez de mantequilla o margarina vegetal para el molde. Nota: Preparé este postre en versión vegetariana utilizando crema de almendras llamada Amandina o Amande cuisine. Pero por supuesto, también puedes hacer este gr ...

29
Sep
2023

Navidad: 5 consejos para componer un menú festivo económico

r el tronco de Navidad por una pavlova. Otra astucia para componer un menú de fiestas económico consiste en prescindir de la bûche pastelera encargada en una panadería del barrio. Para reemplazar este postre, se ofrecen dos posibilidades. Puedes empezar por preparar una bûche casera, al estilo ...

21
Dic
2023

El pastel de almendras: una receta fácil y refinada.

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para hacer un pastel de almendras para 6 personas: 1 yogur natural. 100 g de azúcar. 50 g de almendra molida. 75 g de harina. 1 sobre de levadura química. 2 huevos. 1 a 2 cucharaditas de extracto de almendra amarga. la ralladura de media nara ...

16
Abr
2008