Jugo de Limón Jengibre Revigorante Casero
Descubre nuestra deliciosa receta de jugo de limón con jengibre, una bebida casera refrescante y revitalizante perfecta para cualquier ocasión. Esta bebida naturalmente dulce no solo es deliciosa, sino que también posee beneficios para la salud gracias a la adición de jengibre fresco, conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. Fácil de preparar en menos de 10 minutos, este jugo se puede ajustar según tus gustos, ya sea que prefieras un sabor más ácido o más dulce. Ideal para los cálidos días de verano o como una bebida refrescante para tus comidas, este jugo de limón y jengibre también es un acompañante perfecto para cócteles o una base mínima en tus recetas de ponche. Además de ser una opción saludable, su presentación con hielo triturado o cubitos de hielo aporta un toque festivo a tus aperitivos. ¡No esperes más para probar esta sencilla receta que puede convertirse fácilmente en un clásico en tu cocina!
- Tiempo de preparación: 5 min
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - Limones amarillos y verdes
- - 1 litro de agua
- - Azúcar de caña en polvo
- - Jengibre fresco, previamente rallado
Preparación
1. Reserva el jengibre fresco, pelado y rallado cuidadosamente.
2. Exprime varios limones amarillos para obtener el nivel de acidez deseado para tu jugo.
3. También puedes incorporar limones verdes. En una cacerola, calienta el jugo de limón hasta que comience a hervir.
4. Retira del fuego, agrega 4 cucharaditas de jengibre (ajusta según tus preferencias) y luego cubre la cacerola y deja infusionar durante unos 20 minutos.
5. En una botella, agrega 2 cucharadas de azúcar de caña (o azúcar en polvo si prefieres).
6. Luego filtra la preparación y viértela en la botella. Completa con aproximadamente 1 litro de agua.
7. Mezcla todo enérgicamente y luego reserva en el refrigerador.
8. Sirve tu jugo con hielo triturado o cubitos de hielo para un refresco óptimo.
