Hojaldre de Jamón y Queso Exprés
El hojaldre de jamón y queso exprés es una receta sabrosa y rápida, perfecta para una comida ligera o un snack improvisado. En solo 5 minutos de preparación y 15 a 20 minutos de cocción, obtendrás un plato delicioso que encantará a pequeños y grandes. Este hojaldre está compuesto por una masa de hojaldre crujiente que encierra lonchas de jamón blanco, queso gruyère fundido y un toque de crema espesa para la cremosidad. El cebollino también agrega una nota de frescura, haciendo que esta receta sea aún más apetitosa. Este plato es ideal para muchas ocasiones: una cena rápida entre semana, un picnic el fin de semana o incluso un aperitivo para cenar con amigos. Fácil de personalizar, puedes agregar otros ingredientes según los gustos de cada uno, como verduras asadas o especias. En resumen, es una receta que debes tener a mano para todas las situaciones y disfrutar caliente, idealmente con una pequeña ensalada verde para un equilibrio.
- Tiempo de preparación: 5 min
- Tiempo de cocción: 15/20 mn
- Porciones: para 2 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 1 masa de hojaldre
- - 2 lonchas de jamón blanco
- - 100 g de queso gruyère rallado
- - 2 cucharadas de crema espesa
- - Cebollino fresco
- - 1 yema de huevo
Preparación
1. Extiende y alisa la masa de hojaldre sobre una bandeja que previamente habrás engrasado.
2. En una mitad de la masa, coloca las dos lonchas de jamón blanco.
3. Unta el jamón con las dos cucharadas de crema espesa, luego agrega el queso gruyère rallado y un poco de cebollino.
4. Dobla la segunda mitad de la masa de hojaldre para cubrir el relleno.
5. Pinta la superficie de la masa con la yema de huevo.
6. Hornea a 180°C (Th 6/7) durante aproximadamente 15 a 20 minutos.
7. Disfruta caliente, idealmente acompañado de una ensalada verde fresca.
