Receta de Salsa Mostaza Casera
Esta receta de salsa mostaza casera es una preparación rápida y sabrosa que complementará perfectamente tus platos de carne. En solo 15 minutos, obtendrás una salsa cremosa y picante que realzará el sabor de tus aves, carnes asadas o incluso tus verduras. Hecha a partir de ingredientes simples como mantequilla, mostaza fuerte y Maizena, esta salsa no solo es deliciosa sino también fácil de preparar, incluso para principiantes en la cocina. Ya sea para una cena con amigos, una comida en familia o para enriquecer un plato en una ocasión especial, esta salsa mostaza aportará un toque gourmet a tu mesa. No dudes en servirla en una salsera para que tus invitados puedan servirse a su gusto y añadir un toque personalizado a sus platos.
- Tiempo de preparación: 5 min
- Tiempo de cocción: 10 min
- Porciones: para 4 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 125 g de mantequilla
- - 2 cucharadas de mostaza fuerte
- - 1 cucharadita de Maizena
- - un medio vaso de agua caliente
- - sal y pimienta
Preparación
1) Calienta una cacerola con agua hirviendo para preparar el baño maría.
2) Coloca la mostaza en un recipiente adecuado sobre la cacerola y ponlo en el baño maría.
3) Añade la mantequilla poco a poco, en trozos pequeños, mientras remueves continuamente.
4) Una vez que toda la mantequilla esté bien mezclada, añade la Maizena e incorpórala cuidadosamente.
5) Por último, vierte un medio vaso de agua caliente y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Sazona con sal y pimienta al gusto.
