Receta de Salsa Pitta Casera para Kebab Sabroso
La salsa Pitta para kebab es un imprescindible para acompañar sus carnes asadas a la perfección. Rápida de preparar (en solo 5 minutos), aporta un toque cremoso y herbáceo que realza cualquier kebab. Compuesta de crema fresca espesa, ajo y una mezcla de hierbas frescas (como el cebollino y la menta), esta salsa también se presta muy bien a las verduras asadas o a los falafels para aquellos que prefieren una opción vegetariana. Deje reposar la salsa en el refrigerador para favorecer el desarrollo de sabores, especialmente si utiliza hierbas secas. Por lo tanto, puede prepararla con antelación y utilizarla en sus barbacoas, picnics o incluso para cenas improvisadas. Ahorro de tiempo, sabores enriquecidos, ¿qué más se puede pedir? Esta pequeña joya culinaria no solo es deliciosa, sino que también es fácil de personalizar según sus deseos. Varíe las hierbas según sus preferencias o intente agregar un poco de chile para un toque picante.
- Tiempo de preparación: 5 min
- Porciones: para 2 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 3 cucharadas de crema fresca espesa
- - 1 diente de ajo (prensado o picado)
- - 1 cucharadita de cebollino finamente picado
- - 1 cucharadita de menta fresca picada
- - 1/2 cucharadita de perejil fresco picado
- - 1/2 cucharadita de jugo de limón
- - Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En un bol, combine todos los ingredientes con la crema fresca.
2. Para realzar el sabor de su salsa, considere dejarla reposar en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos. Esto es especialmente aconsejable si opta por hierbas secas.
