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La barbacoa saludable: nuestros 6 consejos

Ensaladas como guarnición Hagamos un esfuerzo y olvidémonos de la tradicional patata asada o de las patatas fritas y acompañemos la barbacoa y la comida a la parrilla con una ensalada. Ensalada sencilla (ensalada verde, ensalada de col, ensalada de tomate...) o una ensalada compuesta (¡sin prot ...

16
Junio
2022

El brasero: la nueva tendencia de barbacoa en el jardín.

rio muy complicado. Simplemente es un recipiente de metal en el que se hace fuego. Solo hay que añadir una parrilla o una plancha para obtener la nueva barbacoa de moda en jardines y terrazas. Este accesorio de moda puede servir para cocinar alimentos al fuego de leña, pero también para calenta ...

28
Abr
2023

El kamado: una barbacoa japonesa de cerámica.

¿Qué es un kamado? El kamado es un dispositivo de cocina japonés que se diferencia de nuestras barbacoas occidentales por su forma ovalada y su material. De hecho, se presenta como un huevo grande generalmente hecho de cerámica gruesa, aunque también existen modelos de acero inoxidable. Este ...

19
Julio
2023

10 salchichas para dar sabor a su barbacoa

rse al vapor, ahumarse o freírse, comerse sobre rebanadas de pan tostado o aderezarse con salsa picante o mostaza, pero desarrolla todo su sabor cuando se asa en la barbacoa. El Sai Oua, el exotismo de Laos El Sai Oua es una salchicha de la cocina laosiana, elaborada con cerdo picante que se encu ...

10
Junio
2022

Brochetas de ternera y cerdo: una receta de barbacoa

que sepas la carne al principio de la cocción y luego bajes la temperatura para que la carne no se reseque. Por supuesto, esto será más fácil si utiliza una barbacoa eléctrica o una plancha... Pero si utiliza una barbacoa clásica con método de cocción por brasas, sólo tendrá que elevar ...

17
Ago
2022

Panceta de cerdo a la barbacoa: una receta fácil

1 cucharadita de orégano seco 2 cucharadas de aceite de oliva 1 limón sal y pimienta Preparación El secreto del éxito de la panza de cerdo a la barbacoa es preparar un adobo con especias y hierbas. 1- En un bol, mezclar el pimentón con el comino, el jengibre, el ajo y el orégano sec ...

22
Junio
2022

Prevención de incendios: Météo France lanza un pronóstico del tiempo para los bosques.

• para los fumadores: siempre tirar las colillas en un cenicero y nunca por la ventana del coche. • para los jardineros: no quemar los residuos verdes del jardín, sino llevarlos al vertedero. • para los amantes de la barbacoa: siempre asegurarse de encender la barbacoa en un luga ...

09
May
2023

Cocineros en la cima: el festival gastronómico de Auron

za central. Resultado del concurso hacia las 18h. Domingo 29 de enero Animaciones culinarias en el Frente de Nieve de 9h a 11h Desayuno ofrecido al inicio del teleférico de Las Donnas Barbacoa gigante de las Toques Brûlées Información práctica La edición 2024 del festival Chefs en la Cima de ...

11
Ene
2016

Cómo organizar un aperitivo: ideas y recetas

Himno a la alegría de vivir El Aperitivo es el momento del día en el que los franceses hacen una pausa de sus actividades diarias y se reúnen en torno a una bebida y pequeños platos. Es en este momento del día cuando las sombras se alargan al ponerse el sol. Es después del trabajo, antes ...

11
May
2022

6 ideas para aumentar su poder adquisitivo de inmediato

anarás dinero. Y además, haces algo por el medio ambiente. También hay sitios web y aplicaciones para donaciones (Geev) y préstamos entre vecinos (mytroc.fr). Al fin y al cabo, no utilizas tu máquina de raclette todos los días, ni tu barbacoa eléctrica, y tu moto pasa más tiempo en el g ...

01
Junio
2022

Montaña en verano: descubra el Val d'Escreins

municipio de Vars, está habilitado para el turismo de montaña en verano, con un gran aparcamiento accesible en coche, un autobús gratuito en verano e incluso zonas de barbacoa. Aunque da la sensación de estar aislado del mundo, este territorio es fácilmente accesible desde la carretera del C ...

13
Julio
2022

Bol de helado original: 3 recetas fáciles

1- El vaso de sorbete de fruta saludable Después de una barbacoa o de una pesada comida de verano, la primera copa de helado original que puedes ofrecer a tus invitados es una versión saludable hecha con sorbete y fruta fresca. Para componer este helado, te aconsejamos hacer dos bolas de sorbe ...

19
Ago
2022

Piedra sinterizada: un nuevo material para su cocina

nto alrededor de una piscina o spa, o como revestimiento de una fachada. Esta piedra tan duradera es también el material ideal para una cocina exterior o una barra de barbacoa. En otras habitaciones de su casa, puede utilizarse para el manto de la chimenea, el suelo o incluso los muebles, com ...

30
Nov
2022

Recetas de verano: una semana de menús fáciles y de temporada

menús de verano a continuación, he eliminado por completo las recetas que requieren cocción en el horno. Para carnes y pescados, preferí recetas que se pueden cocinar al aire libre en la barbacoa o en la plancha... Y por supuesto, he dado prioridad a las preparaciones frías como ensaladas, unt ...

25
Ago
2023

Las brochetas de pollo saladas dulces: una receta deliciosa

�n 3 cucharadas de semillas de sésamo blanco con una pizca generosa de sal marina. Cocción de las brochetas Puedes cocinar estas brochetas de pollo saladas y dulces en la barbacoa o en la plancha. Personalmente, utilicé una plancha eléctrica. 1- Calienta la plancha. 2- Unta ligeramente la plan ...

20
Sep
2023