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Cocina tradicional japonesa: 5 especialidades imprescindibles

Sushi Es imposible hablar de la cocina tradicional japonesa sin mencionar el sushi. De hecho, es la receta japonesa más famosa del mundo. Estas bolitas de arroz avinagrado coronadas con una rodaja de pescado crudo han popularizado los sabores del archipiélago japonés en todo el mundo. Sin ...

10
Ene
2022

El kamado: una barbacoa japonesa de cerámica.

colocar los alimentos: • directamente en las parrillas de cocción ubicadas dentro del huevo • o en placas que protegen los alimentos de las llamas. Esta extraña barbacoa japonesa tiene aberturas de ventilación en la parte superior e inferior que permiten regular el flujo de aire y a ...

19
Julio
2023

Grosella espinosa: 5 cosas sorprendentes que hay que saber sobre esta fruta

1- Es originario de los Andes Como parece un cítrico en miniatura y tiene la apariencia de una linterna japonesa, a veces se imagina que el physalis es una fruta originaria de Asia. Pero no lo es. Este pequeño fruto, también llamado cucaracha peruana, es producido por una planta originaria de ...

21
Dic
2021

Hokusai: 5 cosas que hay que saber sobre el famoso artista japonés

mo el padre del manga moderno. De hecho, nos dejó cuadernos de bocetos titulados Hokusai Manga. Aunque todavía no son cómics, estos cuadernos están llenos de ilustraciones de la vida cotidiana japonesa. En ellos, el artista dibuja pequeñas escenas de todo tipo (escenas de baño, pequeños tr ...

06
Oct
2022

Millettia japonica satsuma : descubra la glicinia de verano en 5 preguntas

Aunque ambas trepadoras pertenecen a la gran familia Fabaceae, no hay que confundir la glicinia de verano o Millettia japonica satsuma con la glicinia japonesa, la famosa glicinia del género Wisteria con sus opulentas floraciones de color malva. A diferencia de la glicinia "clásica" o Wisteria ...

22
Feb
2023

Organizar una Navidad ecológica: trucos y consejos

s de almacenaje - bolsas de tela - bolsas de mano que el afortunado podrá utilizar como bolsa de la compra - cestas de mimbre Si tienes tiempo y un poco de destreza, también puedes probar la técnica japonesa del furoshiki. Se trata de una técnica de doblado y anudado de tela para hacer un ...

20
Dic
2013

Turismo: 5 buenas razones para ir a Taiwán

e su modesto tamaño, este pequeño territorio concentra todo el encanto del Extremo Oriente. La cultura china se mezcla con otras influencias, como la japonesa y la occidental, de modo que las ciudades ofrecen una sorprendente mezcla de arquitectura tradicional y edificios de vanguardia. Más ...

13
Mar
2019

La pantera de las nieves: el evento cinematográfico dirigido por Vincent Munier

salvaje. Entre sus proyectos más destacados se encuentran los lobos blancos de la isla de Ellesmere (Canadá) y los cisnes y grullas que ha fotografiado en la isla japonesa de Hokkaido. Es el primer fotógrafo que ha recibido el premio BBC Wildlife Photographer of the Year - Erik Hosking Award t ...

15
Dic
2021

Foodie Love: una atractiva serie romántica en Arte

por supuesto, su historia y sus experiencias gastronómicas no acaban ahí... Cada nueva cita se centra en un menú, desde la pequeña tienda de comida tradicional japonesa hasta el gran restaurante con estrella Michelin, pasando por la heladería y la coctelería. Amor y gastronomía en el ...

13
Ene
2022

Escasez de mostaza: ¿cómo sustituir este ingrediente en la cocina?

ensaladas, es posible que también eches de menos la mostaza en el aliño. De nuevo, puedes sustituir la tradicional mostaza de Dijon por wasabi o "mostaza japonesa". Esta pasta de color verde, que suele acompañar al sushi, debe utilizarse con moderación. Experimente, empezando con una cuen ...

16
Junio
2022

Taiwán: Descubra la bella isla de forma diferente

es antiguas Copyright @PC43311 - Pixabay Fundado durante la dinastía Qing, este pueblo estuvo relativamente aislado hasta el descubrimiento de oro durante la ocupación japonesa en 1893. Muchos de los edificios de la ciudad permanecen inalterados hasta hoy, reflejando la influencia japonesa en ...

23
Junio
2022

Galletas de Matcha y chocolate blanco: la receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer galletas de matcha y chocolate blanco para 4 personas (unas 16 galletas pequeñas): 150 g de chocolate blanco 100 g de mantequilla blanda 200 g de harina una pizca de sal 1 cucharada de levadura en polvo 1 huevo mediano 50 g ...

07
Sep
2022

Miraculous en TF1: los secretos de un éxito francés

Una creación francesa con éxito internacional La serie de televisión animada Miraculous es una creación franco-coreana-japonesa. Y si las aventuras de Ladybug se desarrollan en un París de postal, ¡no es sólo por el folclore! Este personaje justiciero vestido de mariquita fue imaginado por u ...

17
Nov
2022

Zelda: el éxito de los videojuegos en números

ser una saga de videojuegos imprescindible para millones de fans en todo el mundo, The Legend of Zelda es uno de los mayores éxitos comerciales de la compañía japonesa Nintendo. Desde sus inicios, la franquicia Zelda ha permitido a Nintendo vender cerca de 125 millones de juegos en todo el mund ...

15
May
2023