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Cocina tradicional japonesa: 5 especialidades imprescindibles

Sushi Es imposible hablar de la cocina tradicional japonesa sin mencionar el sushi. De hecho, es la receta japonesa más famosa del mundo. Estas bolitas de arroz avinagrado coronadas con una rodaja de pescado crudo han popularizado los sabores del archipiélago japonés en todo el mundo. Sin ...

10
Ene
2022

El kamado: una barbacoa japonesa de cerámica.

colocar los alimentos: • directamente en las parrillas de cocción ubicadas dentro del huevo • o en placas que protegen los alimentos de las llamas. Esta extraña barbacoa japonesa tiene aberturas de ventilación en la parte superior e inferior que permiten regular el flujo de aire y a ...

19
Julio
2023

Grosella espinosa: 5 cosas sorprendentes que hay que saber sobre esta fruta

1- Es originario de los Andes Como parece un cítrico en miniatura y tiene la apariencia de una linterna japonesa, a veces se imagina que el physalis es una fruta originaria de Asia. Pero no lo es. Este pequeño fruto, también llamado cucaracha peruana, es producido por una planta originaria de ...

21
Dic
2021

Hokusai: 5 cosas que hay que saber sobre el famoso artista japonés

mo el padre del manga moderno. De hecho, nos dejó cuadernos de bocetos titulados Hokusai Manga. Aunque todavía no son cómics, estos cuadernos están llenos de ilustraciones de la vida cotidiana japonesa. En ellos, el artista dibuja pequeñas escenas de todo tipo (escenas de baño, pequeños tr ...

06
Oct
2022

Millettia japonica satsuma : descubra la glicinia de verano en 5 preguntas

Aunque ambas trepadoras pertenecen a la gran familia Fabaceae, no hay que confundir la glicinia de verano o Millettia japonica satsuma con la glicinia japonesa, la famosa glicinia del género Wisteria con sus opulentas floraciones de color malva. A diferencia de la glicinia "clásica" o Wisteria ...

22
Feb
2023

Año Nuevo: 6 tradiciones inusuales en el mundo

uerdos del año que termina. 4- Los japoneses hacen una limpieza general. Entre las tradiciones inusuales de Año Nuevo en el mundo, también se debe mencionar una costumbre japonesa llamada ôsôji. Este ritual indispensable en Japón es un poco el equivalente a nuestra limpieza de primavera. Trad ...

29
Dic
2023

Takeru Amano: 5 cosas que saber sobre este artista japonés

decir que este artista nacido en Tokio en 1977 obtiene en parte su inspiración del pop art americano. Aunque vive y trabaja hoy en día en la capital japonesa, vivió en Nueva York durante tres años, de 1997 a 2000, para estudiar escultura y grabado. Esta experiencia neoyorquina ha tenido una in ...

03
Abr
2024

Sakura: 5 cosas que debes saber sobre el cerezo japonés

). Este árbol, originario de Japón, también está presente en el Parque Oriental de Maulévrier cerca de Cholet. No es de extrañar, ya que este parque es el mayor espacio verde de inspiración japonesa de Europa. El Parque del Suzon, que es el jardín japonés de la ciudad de Dijon, es otra vi ...

02
Abr
2010

Organizar una Navidad ecológica: trucos y consejos

s de almacenaje - bolsas de tela - bolsas de mano que el afortunado podrá utilizar como bolsa de la compra - cestas de mimbre Si tienes tiempo y un poco de destreza, también puedes probar la técnica japonesa del furoshiki. Se trata de una técnica de doblado y anudado de tela para hacer un ...

20
Dic
2013

Turismo: 5 buenas razones para ir a Taiwán

e su modesto tamaño, este pequeño territorio concentra todo el encanto del Extremo Oriente. La cultura china se mezcla con otras influencias, como la japonesa y la occidental, de modo que las ciudades ofrecen una sorprendente mezcla de arquitectura tradicional y edificios de vanguardia. Más ...

13
Mar
2019

La pantera de las nieves: el evento cinematográfico dirigido por Vincent Munier

salvaje. Entre sus proyectos más destacados se encuentran los lobos blancos de la isla de Ellesmere (Canadá) y los cisnes y grullas que ha fotografiado en la isla japonesa de Hokkaido. Es el primer fotógrafo que ha recibido el premio BBC Wildlife Photographer of the Year - Erik Hosking Award t ...

15
Dic
2021

Foodie Love: una atractiva serie romántica en Arte

por supuesto, su historia y sus experiencias gastronómicas no acaban ahí... Cada nueva cita se centra en un menú, desde la pequeña tienda de comida tradicional japonesa hasta el gran restaurante con estrella Michelin, pasando por la heladería y la coctelería. Amor y gastronomía en el ...

13
Ene
2022

Escasez de mostaza: ¿cómo sustituir este ingrediente en la cocina?

ensaladas, es posible que también eches de menos la mostaza en el aliño. De nuevo, puedes sustituir la tradicional mostaza de Dijon por wasabi o "mostaza japonesa". Esta pasta de color verde, que suele acompañar al sushi, debe utilizarse con moderación. Experimente, empezando con una cuen ...

16
Junio
2022

Taiwán: Descubra la bella isla de forma diferente

es antiguas Copyright @PC43311 - Pixabay Fundado durante la dinastía Qing, este pueblo estuvo relativamente aislado hasta el descubrimiento de oro durante la ocupación japonesa en 1893. Muchos de los edificios de la ciudad permanecen inalterados hasta hoy, reflejando la influencia japonesa en ...

23
Junio
2022

Galletas de Matcha y chocolate blanco: la receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer galletas de matcha y chocolate blanco para 4 personas (unas 16 galletas pequeñas): 150 g de chocolate blanco 100 g de mantequilla blanda 200 g de harina una pizca de sal 1 cucharada de levadura en polvo 1 huevo mediano 50 g ...

07
Sep
2022

Miraculous en TF1: los secretos de un éxito francés

Una creación francesa con éxito internacional La serie de televisión animada Miraculous es una creación franco-coreana-japonesa. Y si las aventuras de Ladybug se desarrollan en un París de postal, ¡no es sólo por el folclore! Este personaje justiciero vestido de mariquita fue imaginado por u ...

17
Nov
2022

Zelda: el éxito de los videojuegos en números

ser una saga de videojuegos imprescindible para millones de fans en todo el mundo, The Legend of Zelda es uno de los mayores éxitos comerciales de la compañía japonesa Nintendo. Desde sus inicios, la franquicia Zelda ha permitido a Nintendo vender cerca de 125 millones de juegos en todo el mund ...

15
May
2023

Día de Galentine o cómo celebrar San Valentín entre amigas.

cual sea la opción elegida, aprovecha esta celebración para festejar vuestra amistad regalando obsequios a tus amigas, como una tarjeta bonita con colores femeninos, una pulsera de la amistad o una muñeca kokeshi japonesa. En cuanto a las animaciones y los regalos, las convenciones son menos est ...

05
Feb
2024

Pollo al estilo teriyaki: una receta fácil

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para preparar pollo al estilo teriyaki para 4 personas: 4 filetes de pollo. 1 cebolla. 2 puerros. 4 zanahorias. 1 diente de ajo o una cucharadita de ajo en polvo. 1 cm de jengibre fresco o una cucharadita de jengibre en polvo. 4 cucharadas de a ...

13
Mar
2024

Gestión de proyectos: el método kanban en 5 preguntas

por Taiichi Ono, un ingeniero de Toyota. Originalmente, este sistema se utilizaba para planificar la fabricación justo a tiempo en la industria automotriz japonesa. Hoy en día, se utiliza en las empresas para organizar el trabajo de manera clara y precisa dentro de los equipos y para mejorar la ...

11
Abr
2024