nutricionistas Tag articulos

Información nutricional: ¿es realmente fiable la Nutri-score?

a los fabricantes de alimentos a modificar sus recetas para obtener una mejor calificación, entre A y C. Por otro lado, esta puntuación ha suscitado crecientes críticas por parte de consumidores y nutricionistas debido a su "laxitud" o incluso incoherencia... En efecto, puede ocurrir que un a ...

21
Mar
2017

Ensalada de lentejas con salmón ahumado: una receta sencilla

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer una ensalada de lentejas con salmón ahumado para 4 personas: 250 g de lentejas verdes de Puy 4 lonchas grandes de salmón ahumado 1 cebolla roja 2 limones ecológicos 2 hojas de laurel una ramita de tomillo una ramita de rom ...

24
Junio
2022

La revolución de la glucosa: el nuevo fenómeno dietético en 5 preguntas

on los puntos cuestionables de su método? Jessie Inchauspé suele presentar su método de revolución de la glucosa como "científico", llegando a decir: "Parece magia: pero es ciencia". Aunque la promesa es tentadora, los médicos y los nutricionistas discuten la naturaleza científica de su méto ...

15
Nov
2022

Cocina malaya: 5 sorprendentes especialidades para el desayuno

1- El Nasi Lemak Una especialidad imprescindible de la cocina malaya, el Nasi Lemak se puede encontrar en todo el país. Este plato nacional de arroz cocido en leche de coco con huevos duros, pollo, pepino, cacahuetes, anchoas secas y salsa sambal es bastante contundente. Y sin embargo, es un ...

18
Nov
2022

Médico de cabecera, dietista o nutricionista: ¿cuál es el mejor médico para adelgazar?

de enfermedad. Para volver a aprender a llevar una alimentación equilibrada y beneficiarse de la gestión dietética, también puede consultar a un médico nutricionista. Los médicos nutricionistas trabajan en un departamento de nutrición en el hospital o en la ciudad (cuando también son endo ...

06
Mar
2023

Aperitivos saludables: ¿cuáles son las mejores semillas oleaginosas para la salud?

o aporta 3g de proteínas así como antioxidantes presentes en la piel marrón de los granos. 2- Almendras Entre los aperitivos saludables recomendados por los nutricionistas, las almendras han sido muy populares en los últimos años, ¡y con razón! Estos frutos secos son quizá las mejores se ...

14
Mar
2023

Panadería: menos sal en el pan a partir del 1 de octubre

s contiene 1,4 g de sal por 100 g en lugar de 1,5. En cuanto a los panes especiales, como el pan integral y el pan de cereales, su contenido de sal se ha reducido a 1,3 g. Según los nutricionistas, esta es una decisión que va en la dirección correcta pero sigue siendo demasiado modesta. Se neces ...

02
Oct
2023

Halloween: los dulces no conocen la crisis.

mpos de crisis, cuando las noticias son sombrías, los consumidores más que nunca necesitan consuelo. En este sentido, los caramelos son un pequeño placer regresivo y económico. A pesar de los dentistas y los nutricionistas, las marcas líderes del mercado en Francia, Haribo y Carambar & Co, aún ...

31
Oct
2023

Salud: ¿cuál es la mejor desintoxicación natural?

Comer menos, simplemente. Hoy en día, la mayoría de los médicos y nutricionistas coinciden en la inutilidad de las curas detox que promocionan las revistas femeninas y en algunos centros de bienestar. No es necesario pagar mucho por productos, bebidas o estancias detox porque nuestro cuerpo sab ...

08
Abr
2024

El skyr: ¿súper alimento o súper engaño?

alidades nutricionales del skyr y su proceso de fabricación no justifican completamente la diferencia de precio, especialmente porque su supuesto efecto saciante no ha sido claramente demostrado. Según los nutricionistas, la diferencia en el contenido de proteínas entre una porción de skyr o de ...

18
Abr
2024

La pera de tierra o yacón: presentación, cultivo y beneficios.

fósforo. De este tubérculo se extrae un edulcorante llamado sirope de yacón que tiene el sabor y la textura de una miel líquida. Este producto dulce, muy de moda actualmente, cuenta con el favor de médicos y nutricionistas debido a sus cualidades nutricionales. Con 197 calorías por 100 g, es ...

06
May
2024