panadería Tag articulos

La Fiesta del Pan: una cita amistosa

ión y la habilidad de los artesanos panaderos, ¡y quizás para despertar vocaciones! ¿Lo sabías?: con 37.000 puntos de venta en Francia, las empresas de panadería y pastelería ocupan el primer lugar en la artesanía alimentaria. Animaciones Durante una semana, La Fiesta del Pan les invita a e ...

07
May
2010

Tarta corona del Mont Blanc: una receta gourmet

5 g de crema de castañas 5 cl de leche una nuez de mantequilla para el molde crema batida fría 4 marrons glacés (para la decoración) un merengue de panadería (opcional) Preparación 1- Derretir la mantequilla en un cazo y dejarla enfriar. 2- Verter las harinas de trigo y de castaña ...

12
Ene
2022

El pan bagnat: la verdadera receta nizarda

Ingredientes El pan bagnat es un sándwich nizardo que tradicionalmente se hace en un pan redondo especial. Si no encuentras este pan redondo en la panadería, también puedes prepararlo en un pan largo. Pero elige un pan más grande que una baguette (en Niza, se dice "un restaurante"). ¡Su compo ...

28
May
2008

Panadería: el concurso nacional de la mejor baguette.

adición! En mayo, la Fête du pain invita a todos los amantes del buen pan a conocer a los artesanos panaderos. Porque la Baguette es el símbolo de la panadería francesa, la Confederación Nacional de la Panadería y Pastelería Francesa organiza desde 2014 el Concurso nacional de la mejor Bague ...

19
May
2016

Cómo organizar un aperitivo: ideas y recetas

mensaje en Facebook o un mensaje de texto grupal es suficiente en lugar de una invitación formal. Suele ser una buena idea llevar algo al aperitivo si te han invitado. Si el anfitrión te pide comida, compra en una panadería, carnicería o tienda de comestibles local. Disfrute de su aperiti ...

11
May
2022

Miraculous en TF1: los secretos de un éxito francés

de Fantômette, la superheroína francesa creada en 1961. Al igual que todos los escenarios de la serie, este colegio está inspirado en un instituto francés real. Lo mismo ocurre con la panadería de los padres de Marinette, que se parece a una auténtica pastelería del distrito 18. Si esta ...

17
Nov
2022

Baguette: 5 preguntas sobre la baguette

el siglo XX para satisfacer la demanda de los habitantes de las ciudades, que preferían la corteza a la miga y ya no querían panes grandes de más de un kilo. Tenían panaderías cerca de casa y preferían comprar pan fresco todos los días. 2- ¿Cuánto mide una baguette? Una baguette de pan ...

05
Dic
2022

Ellos hacen brillar a Francia: un programa que celebra el saber hacer francés en France 3

minicos de Colmar. Exiliado en Chicago (Estados Unidos), el panadero Pierre Zimmermann organiza una fiesta dedicada a su región. El documental sigue a este campeón mundial de panadería mientras organiza una fiesta alsaciana en Chicago. Julien Calcatera es uno de los últimos fundidores de c ...

21
Feb
2023

El Jardín de Luxemburgo: 5 cosas que debes saber sobre este parque parisino imprescindible.

ble hacer un picnic allí sin salir de París intra-muros. ¡No es necesario planear una expedición en RER hasta el bosque de Vincennes o Boulogne cuando hay bonitos rincones verdes esperándote allí! Haz una parada en una panadería o tienda de comestibles del barrio antes de cruzar las puertas ...

27
Mar
2023

Ola de calor: Alerta roja en 5 preguntas

sta razón, en caso de pasar a la alerta roja, se refuerzan los controles de la inspección laboral en trabajos al aire libre como la construcción y la agricultura, así como en sectores como la restauración, panadería y tintorerías donde los trabajadores están especialmente expuestos al calor ...

23
Ago
2023

Panadería: menos sal en el pan a partir del 1 de octubre

rman no poder prescindir de él durante el día. Por sí solo, este alimento representa el 20% de nuestra ingesta diaria de sodio. Es por eso que la Federación de Empresas de Panadería (FEB) se ha comprometido en un enfoque voluntario de reducción de sal en sus recetas. La industria ha decidido ...

02
Oct
2023

Navidad: 5 consejos para componer un menú festivo económico

para que se mantenga bien jugosa. 4- Cambiar el tronco de Navidad por una pavlova. Otra astucia para componer un menú de fiestas económico consiste en prescindir de la bûche pastelera encargada en una panadería del barrio. Para reemplazar este postre, se ofrecen dos posibilidades. Puedes empez ...

21
Dic
2023

Vasito festivo de vacherin helado de castaña y pera.

láminas en dados y reserve. Preparación de las merengues Para esta receta de vacherin helado de castañas y pera, pueden comprar indistintamente un gran merengue en la panadería o una bolsa de pequeños merengues en el supermercado. En cualquier caso, deberán romper el merengue con sus manos, ...

29
Dic
2023

Alimentación: 5 consejos para ahorrar dinero y comer saludablemente

uedes por ejemplo guardar todos tus tickets de compra durante un mes y sumarlos, sin olvidar incluir las pequeñas compras ocasionales en el mercado o en la panadería. Si este método te parece demasiado exigente, puedes evaluar tu presupuesto alimentario de manera más aproximada. En promedio, se ...

06
Feb
2024