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Aperitivo: 6 preguntas para que el aperitivo sea un éxito

onesa, siempre que elija los rosados más secos. ¿Ha pensado alguna vez en acompañar un rosado con verrines de sopa de pescado para un original aperitivo junto al mar? ¿Cómo maridarlo con vino blanco? Si quieres resaltar los sabores marinos durante el aperitivo, puedes apostar por vinos blanc ...

21
May
2022

Blanqueta de rape con leche de coco: una receta festiva

a blanqueta de rape con leche de coco para 4 personas: 500 g de rape 5 zanahorias 1 puerro 150 g de champiñones 25 cl de leche de coco 5 cl de vino blanco 3 cucharadas de cebollino picado 2 cucharadas de harina 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soja 1 cuchara ...

13
Ene
2023

El salteado de pavo con zanahorias: una receta de primavera.

preparar salteado de pavo con zanahorias para 4 personas: 500 g de salteado de pavo 6 zanahorias medianas 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva 5 cl de vino blanco 3 cucharadas de persillade 1 cucharada de harina sal y pimienta Nota: para obtener un plato aún más sabroso y primaveral, recomiendo ...

17
Mar
2023

Getaria, en el País Vasco español: 5 visitas imprescindibles

uchos restaurantes. Aquí puedes tomar un plato de pescado fresco a la parrilla (los restaurantes ofrecen todos la pesca del día) y probar el vino local llamado Getariako Txakoli. Este vino blanco joven y afrutado se caracteriza por un color pajizo, aromas frutales y una ligera presencia de burb ...

10
Junio
2021

10 salchichas para dar sabor a su barbacoa

makanek son pequeñas salchichas libanesas elaboradas con cordero, ternera o ambos mezclados. Las salchichas se sazonan y condimentan con comino, canela, nuez moscada, piñones, vinagre y vino blanco, todo lo cual se embute en tripas de oveja. Estas salchichas libanesas liberan todo su sabor cuando ...

10
Junio
2022

Charroux en el Allier: uno de los pueblos más bonitos de Francia

que no le falta picante, la producción de Mostaza se remonta a 1790. La mostaza de Charroux se elabora mezclando granos de Mostaza con vinagre, especias y sal, pero también con vino blanco de Saint-Pourçain de una variedad de uva local llamada Tressallier. Una variante llamada mostaza púrpur ...

27
Julio
2022

¿Cómo cocinar un asado de cerdo para que no quede seco?

esta receta, he utilizado 150 ml de caldo de pollo reconstituido a partir de una pastilla. Pero también puede sustituir la mitad del caldo por 75 ml de vino blanco. Material El primer consejo que hay que conocer para cocinar un asado de cerdo de forma que no se seque es el equipo de cocción. L ...

03
Ene
2023