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Galletas de Halloween: la receta de los esqueletos de jengibre

nato, el azúcar y las especias. 2- Añadir la mantequilla cortada en trozos pequeños y amasar a mano hasta obtener una textura arenosa. 3- Separar la yema de la clara. Añadir la yema y la miel a la masa. Guardar la clara de huevo para hacer el glaseado. 4- Añadir un poco de agua fría, ...

20
Oct
2021

Huevos con espárragos: un entrante de Semana Santa

10 minutos, hasta que la clara esté cuajada. Derechos de autor: Audrey Vautherot Para tener en cuenta: es normal que se forme una fina película blanca sobre la yema durante la cocción. Esto no significa que el huevo esté demasiado cocido, ya que la yema sigue estando líquida por de ...

15
Abr
2022

¿Cuál es la diferencia entre un árbol franco y un árbol injertado?

referir un árbol vigoroso, adaptado al suelo y clima local, y con un sistema de raíces bien desarrollado, ya que será el encargado de alimentar al injerto. En cuanto a la técnica a utilizar, se distinguen: • el injerto de yema en primavera para que la rama injertada se desarrolle durante ...

06
Oct
2023

Panecillos navideños de jengibre: la receta fácil

2- Añadir la mantequilla cortada en trozos pequeños y amasar a mano hasta conseguir una textura arenosa. 3- Hacer un pozo y añadir un huevo entero y una yema en el centro. Reservar el resto de la clara de huevo para cubrir los bizcochos. 4- Añadir la miel a la masa y mezclar los ingred ...

17
Dic
2021

Huevos a la cazuela con pisto: una receta antigaspi

os exactos. Derechos de autor: Audrey Vautherot Para tener en cuenta: es normal que al cocer el huevo le salga una película blanca, pero no te preocupes, la yema quedará blanda por dentro. 3- Decorar cada ramequín con unas hojas de albahaca fresca. Derechos de autor: Audrey ...

24
Ago
2022

El roscón de Reyes con speculoos: una receta gourmet

no de este King Cake de Speculoos. Preparación del relleno 1- Derretir la mantequilla en un cazo y dejar enfriar. 2- Separar el huevo y reservar la yema para dorar el pastel. 3- Verter el polvo de galleta en un bol y añadir el polvo de almendra 4- Añadir sucesivamente la clara de hue ...

11
Ene
2023

Las croquetas de puerro: una receta fácil.

uelos. La preparación de la masa para los buñuelos es muy sencilla. 1- Una vez que tus puerros estén bien cocidos, viértelos en un cuenco. 2- Añade un huevo entero y la yema del segundo huevo. 3- Monta la clara restante a punto de nieve. 4- Añade sucesivamente al cuenco la harina, el polvo ...

13
Oct
2023

Galletas de Navidad: los sablés con cardamomo

Una vez que hayan mezclado todos los ingredientes secos en un recipiente grande, añadan la mantequilla cortada en pequeños trozos. 2- Amasen los ingredientes con la yema de los dedos para incorporar la mantequilla blanda a los ingredientes secos. La masa debe adquirir poco a poco una textura aren ...

03
Ene
2024