Papas Rellenas de Boursin: Receta Sabrosa
Descubra esta receta de papas rellenas de Boursin, una guarnición deliciosa y original que encantará a sus invitados. Perfectas para una cena en familia o una comida entre amigos, estas papas son fáciles de preparar, incluso para los novatos en la cocina. Su relleno cremoso a base de queso de ajo y hierbas, combinado con huevos y gruyère, ofrece una experiencia de sabor rica y suave. La preparación requiere poco tiempo, solo 10 minutos, seguidos de 25 minutos en el horno, lo que las convierte en ideales para ocasiones en las que desea impresionar sin pasar horas en la cocina. Ya sea como acompañamiento de una carne asada o de una simple ensalada, estas papas rellenas se combinan a la perfección con una variedad de platos. Además, puede adaptar fácilmente la receta a su gusto añadiendo hierbas frescas u otros ingredientes según desee. Entonces, ¿listo para sorprender a sus invitados?
- Tiempo de preparación: 10 min
- Tiempo de cocción: 25 min + 15 min (cuisson des pommes de terre)
- Porciones: para 4 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 8 papas grandes y firmes
- - 250 ml de queso de ajo y hierbas tipo Boursin cocina
- - 4 cucharadas de crema fresca espesa
- - 2 huevos enteros
- - 2 buenos puñados de queso gruyère rallado
- - 4 nueces de mantequilla ablandada
- - Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Cocine las papas en una olla grande con agua durante aproximadamente 15 minutos (deben permanecer firmes).
2. Una vez cocidas, déjelas enfriar en agua fría durante unos instantes.
3. Luego, corte las papas por la mitad a lo largo. Sáquele con cuidado el interior para recuperar la pulpa y colóquela en un tazón.
4. En el mismo tazón, incorpore todos los ingredientes restantes y mezcle para obtener una preparación cremosa.
5. Rellene generosamente las papas con esta mezcla.
6. Coloque las papas rellenas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o cubierta con papel sulfurizado.
7. Hornee durante aproximadamente 25 minutos a 220°C (en posición de gratinado).
8. ¡Disfrute caliente para maximizar los sabores!
