cocción Tag articulos

El agua de arroz para la piel y el cabello: un truco de belleza fácil.

de preparación difieren de un sitio a otro. Concretamente, el agua de arroz a utilizar en el rostro o en el cabello puede ser el agua de enjuague o el agua de cocción de este cereal. En el primer caso, se recomienda enjuagar el arroz una primera vez y luego guardar el agua del segundo enjuague, ...

04
Sep
2023

¿Cómo cocinar un asado de cerdo para que no quede seco?

ldo por 75 ml de vino blanco. Material El primer consejo que hay que conocer para cocinar un asado de cerdo de forma que no se seque es el equipo de cocción. Lo ideal es utilizar una cazuela de hierro fundido o acero inoxidable que pueda ir al horno. De hecho, el mejor método de cocción pa ...

03
Ene
2023

Brochetas de ternera y cerdo: una receta de barbacoa

Para tener en cuenta: puedes espolvorear las brochetas con hierbas de Provenza antes de cocinarlas pero no las sales para que no suelten sus jugos durante la cocción. Lo mejor es que cada comensal ponga la sal en su plato. Cocinar Para cocinar bien las brochetas, te recomendamos que sepas la c ...

17
Ago
2022

¿Es el pan tostado cancerígeno?

ores límite, los fabricantes están obligados a revisar su proceso de producción. Para limitar los riesgos de cáncer y neurotoxicidad relacionados con la acrilamida, simplemente debes vigilar la cocción de tus tostadas en la tostadora y, en general, cocinar menos los alimentos. El pan tostado ...

04
May
2023

La barbacoa saludable: nuestros 6 consejos

ras en una brocheta, se pincela todo con aceite de oliva, se espolvorea con hierbas de Provenza y se salta hacia la parrilla de la barbacoa durante unos 10 minutos de cocción. Y con estas brochetas de verduras puedes invitar a tus amigos vegetarianos, que estarán encantados de ver que has pensado ...

16
Junio
2022

Las patatas dulces al horno: una receta ligera.

amotes. 2- Primero córtelos en rodajas con un cuchillo grande y afilado y una tabla de cortar. 3- Luego, corte cada rodaja en palitos no muy anchos para una cocción más rápida. También asegúrese de cortar palitos del mismo ancho para que la cocción de las papas fritas sea uniforme. Condimen ...

26
Abr
2023

Las cuñas al horno caseras: una receta muy fácil.

as es que se cocinan con piel, por lo que recomiendo usar papas orgánicas o papas sin tratar de su jardín. Seleccione papas del mismo tamaño para que la cocción de las papas gajo sea más uniforme. Lavado de papas La receta de las wedges al horno caseras es bastante rápida de preparar ya que e ...

26
May
2023

Gas y electricidad: 5 consejos para reducir la factura

na infusión, sino que, lo que es más importante, reducirá el consumo de energía en un 25%. Si utiliza el horno, recuerde utilizar el calor residual, es decir, el calor que queda en el horno después de la cocción. Puedes utilizar este calor residual para recalentar otros platos o para con ...

20
Oct
2021

Cocinar por lotes: 5 consejos para empezar

as patatas o las zanahorias. A continuación, puedes pasar a montar los diferentes platos, como quiches o lasañas o gratinados, y finalmente a cocinar. Comience siempre con los tiempos de cocción más largos. Para hornear, no dude en poner dos platos en el horno al mismo tiempo. No sólo ...

02
Nov
2021

Muslo de pavo al horno: una receta fácil

drey Vautherot Cocinar 1- Precalienta tu horno a 200°C. 2- Cocinar el muslo de pavo entre 45 minutos y 1h15 dependiendo de su peso. 3- Durante la cocción, dar la vuelta a la carne regularmente y rociarla con su jugo. 4- Diez minutos antes de finalizar la cocción, puedes añadir al pl ...

08
Junio
2022

Jabón negro: 8 trucos para el hogar y el jardín.

co para la limpieza de primavera consiste en utilizar jabón negro líquido en una esponja húmeda para desengrasar todas las superficies de su cocina: las placas de cocción, el salpicadero y la campana extractora. Frote y enjuague con agua caliente. 2- Limpie la inserción de su chimenea. Si utili ...

24
Mar
2023

Las cremas de limón y rosa: una receta ligera.

ema vegetal, el jugo de limón amarillo y el agua floral de rosa. 4- Agregue las semillas de chía al final y mezcle suavemente para distribuirlas bien en el líquido. Cocción 1- Precalentar el horno a 200°C. 2- Distribuir la preparación en 6 pequeños ramequines resistentes al calor. 3- Hornear ...

21
Abr
2023

El bol de lentejas verdes y salmón medio cocido: una receta equilibrada.

s lentejas y verterlas en una cacerola con las verduras y dos veces su volumen de agua. 4- Cocinar todo a fuego lento durante 20 a 25 minutos. 5- Al final de la cocción, escurrir las lentejas y verduras y reservarlas en un tazón. Salpimentar y agregar una cucharada de aceite de oliva. Preparaci� ...

10
May
2023

Las peras al vapor con salsa de miel y limón: una receta ligera.

rvando su tallo para facilitar la degustación. 3- Utilice la mitad del limón amarillo para rociar los frutos crudos a medida que los corta y evitar que se oxiden. Cocción al vapor de peras. 1- Calienta agua en tu vaporera. 2- Coloca las peras en posición vertical en la cesta de la vaporera. 3- ...

12
May
2023

Las peras pochadas en sirope de verbena: una receta fácil.

de peras, ¡siempre y cuando las elijas maduras pero no demasiado! El grado de madurez de la fruta es importante para que las peras no se deshagan durante la cocción. Preparación del jarabe ligero de verbena. La preparación de un jarabe ligero, con bajo contenido de azúcar, es el primer paso de ...

31
May
2023

La bruschetta cruda: una receta fácil para el verano

os en pequeños cubos, como se muestra en la foto de abajo. Preparación de tomates con albahaca La gran ventaja de esta receta de bruschetta cruda es que no requiere cocción. Permite preparar una deliciosa entrada fría sin calentar la casa con el horno o la placa de cocción. Una vez que hayas c ...

23
Ago
2023

El tabulé oriental: una receta muy fácil.

rillos bien jugosos aproximadamente 6 ramitas de menta aceite de oliva sal y pimienta Preparación del tabulé oriental Esta receta de Tabboulé no requiere cocción y se realiza fácilmente con la ayuda de una batidora. 1- Vierta el cuscús en un gran bol. 2- Lave y prepare las verduras: retire e ...

02
May
2007

La ratatouille niçoise: la receta auténtica

dura, te recomiendo pelarla con un cuchillo pelador ya que la piel de los pimientos es indigesta. 3- Corta las calabacitas y las berenjenas sin pelar. Para una cocción más rápida y uniforme, te recomiendo cortar las berenjenas en cubitos pequeños (máximo 2 cm de lado) y las calabacitas en roda ...

15
Ago
2007

La mermelada de kumquat: una receta fácil.

as preferencias de cada uno, es posible agregar más o menos azúcar (ver las siguientes indicaciones). Preparación de los kumquats. 1- El día anterior a la cocción de la mermelada de kumquat, lave y seque los kumquats. 2- Córtelos por la mitad y retire las semillas con la punta de un cuchillo. ...

14
Ago
2009

Las berenjenas rellenas: una deliciosa receta

zcla todo en un bol y añade los huevos enteros para unir el relleno. 3- Condimenta la preparación a tu gusto con ajo picado, queso rallado, sal y pimienta. Montaje y cocción de berenjenas rellenas 1- Rellene las berenjenas con el relleno, siempre con la ayuda de una cucharita. Presione hacia aba ...

02
Sep
2009