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Candlemas: una receta fácil de Nutella casera

ate con leche 50 g de aceite de semilla de uva Preparación de las avellanas Para hacer Nutella casera, utiliza avellanas enteras y tuéstalas en el horno. 1- Precalienta tu horno a 160°C. 2- Extender las avellanas en una bandeja de horno en una sola capa. Derechos de autor: Audre ...

02
Feb
2022

Muslo de pavo al horno: una receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer un muslo de pavo al horno para 4 personas: un muslo de pavo de unos 800 g 1 cebolla blanca grande 2 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de agua sal y ...

08
Junio
2022

Tarta de albaricoques asados: una receta gourmet

los albaricoques asados Como su nombre indica, la tarta de albaricoques asados tiene la particularidad de estar rellena de fruta previamente cocida en el horno. 1- Precaliente su horno a 180°C. 2- Deshuesar los albaricoques. 3- Colóquelos en una bandeja para hornear, con el lado abombado ...

28
Julio
2021

Bruschetta con puerros: una receta fácil

nutos, añadiendo un poco de agua si el guiso de puerros se pega a la sartén. Derechos de autor: Audrey Vautherot Montaje y cocción 1- Precalienta tu horno a 200°C. 2- Colocar las rebanadas de pan de campo en una bandeja de horno antiadherente. 3- Mezclar la compota de puerros co ...

11
Feb
2022

Enchiladas de carne: una receta mexicana

ea. Derechos de autor: Audrey Vautherot Montaje y cocción La enchilada es una tortita mexicana rellena de carne, cubierta con una salsa picante y gratinada al horno. La forma de ensamblar esta especialidad mexicana no es muy diferente a la de los canelones italianos. 1- Precaliente su ...

02
Sep
2022

Polenta: una receta fácil

ada persona, puede prepararse de diferentes maneras y tener una consistencia más o menos espesa. Aquí te ofrecemos una receta de polenta gratinada al horno que va muy bien con guisos y carnes en salsa. Ingredientes La preparación de la polenta requiere pocos ingredientes. Estas son las pr ...

23
Oct
2009

Galletas de Halloween: la receta de los esqueletos de jengibre

a fría, poco a poco, hasta formar una bola de masa. Derechos de autor: Audrey Vautherot 5- Extender la masa con un grosor de 3 mm en una bandeja de horno y dejarla endurecer en la nevera durante 15 minutos antes de cortar las galletas. Montaje y cocción 1- Con un cortador de gallet ...

20
Oct
2021

Cocinar por lotes: 5 consejos para empezar

ar los diferentes platos, como quiches o lasañas o gratinados, y finalmente a cocinar. Comience siempre con los tiempos de cocción más largos. Para hornear, no dude en poner dos platos en el horno al mismo tiempo. No sólo es más rápido, sino que también es más económico, ya que sólo ...

02
Nov
2021

Clafoutis de almendras y frutos rojos: una receta ligera

con la crema de almendras, la leche de almendras y la margarina derretida. Derechos de autor: Audrey Vautherot Montaje y cocción 1- Precalienta tu horno a 165°C. 2- Escurrir los frutos rojos y verterlos en una fuente redonda previamente engrasada. Derechos de autor: Audrey ...

17
Nov
2021

Bollos de San Nicolás o mannele: una receta fácil

ambos lados del busto en diagonal con una cuchilla para formar los brazos. Derechos de autor: Audrey Vautherot 6- Disponer la mannele sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Deje que suban durante otros 30 minutos. Acabado y cocción 1- Precalienta tu horno a 180°C ...

03
Dic
2021

Panecillos navideños de jengibre: la receta fácil

s líquidos con los secos hasta formar una bola de masa. Derechos de autor: Audrey Vautherot 5- Extender la masa con un grosor de 3 mm en una bandeja de horno y dejarla endurecer en la nevera durante 15 minutos antes de cortar las galletas. Montaje y cocción 1- Precalienta tu horno ...

17
Dic
2021

Bundt cake de limón: la receta fácil

añade los ingredientes secos a los líquidos y mezcla bien, hasta que la masa sea homogénea. Derechos de autor: Audrey Vautherot Cocinar 1- Precalienta tu horno a 180°C. 2- Verter la mezcla en un molde de bundt cake (o molde de corona) untado con mantequilla. Derechos de auto ...

26
Ene
2022

Papillote de pescado blanco con cítricos: una sabrosa receta

sal y pimienta Preparación del papillote A diferencia de Cyril Lignac, cociné este papillote de pescado blanco con cítricos en una vaporera y no en el horno. 1- Prepare una hoja grande de papel sulfurizado, que mida el doble de la anchura de su cesta de cocción al vapor. 2- Lavar y s ...

11
Mar
2022

Tarta exprés de pera y almendra: una receta muy fácil

n habas tonka ralladas. Como alternativa, puede utilizar vainilla en polvo o azúcar de vainilla. 5- Espolvorear la tarta con almendras laminadas antes de meterla en el horno. Derechos de autor: Audrey Vautherot Cocinar 1- Precalienta tu horno a 200°C. 2- Hornea la tarta exprés de ...

10
Sep
2021

Tarta de manzana crujiente: una receta fácil

los bordes de las hojas de ladrillo hacia el centro para crear un bonito efecto arrugado. Derechos de autor: Audrey Vautherot Cocinar 1- Precalienta tu horno a 180°C. 2- Espolvorear la parte superior de la tarta con una cucharada de azúcar antes de meterla en el horno. 3- Hornea la ...

06
Oct
2021

Tarta de melaza de Harry Potter: la receta fácil

receta de tarta de melaza al estilo de Harry Potter, recomendamos utilizar masa quebrada y hornearla previamente antes de rellenarla. 1- Precalienta tu horno a 180°C. 2- Desenrolle la masa quebrada en su molde, manteniendo el papel de hornear. 3- Pinchar la base de hojaldre y marcar los b ...

13
Oct
2021

Gas y electricidad: 5 consejos para reducir la factura

que hervir agua. Esto no sólo le ahorrará tiempo para cocinar la pasta o prepararse un té o una infusión, sino que, lo que es más importante, reducirá el consumo de energía en un 25%. Si utiliza el horno, recuerde utilizar el calor residual, es decir, el calor que queda en el horno desp ...

20
Oct
2021

Bundt Cake de castañas: una receta fácil

cabado Este bundt cake de castañas se hace en un molde especial llamado molde de bundt cake, pero también a veces en un molde de kugel o de corona. 1- Precalienta tu horno a 180°C. 2- Verter la masa en un molde de corona o de silicona untado con mantequilla. Derechos de autor: Audrey ...

12
Nov
2021

Tarta de desayuno: una receta fácil

. 5- Espolvorear la tarta con el bacon y los dos tipos de queso rallado. Derechos de autor: Audrey Vautherot Cocción y acabado 1- Precaliente su horno a 190°C. 2- Hornear la tarta de desayuno durante 12 minutos. 3- Después de 12 minutos de cocción, sacar la tarta del horno. ...

19
Nov
2021

La tarta rústica de pera y avellanas: una receta fácil

6- Para terminar de montar la tarta, doblar los bordes del hojaldre sobre las peras. Derechos de autor: Audrey Vautherot Cocinar 1- Precalienta tu horno a 180°C. 2- Hornea la tarta rústica de pera y avellanas durante 30 minutos. Derechos de autor: Audrey Vautherot 3- Pi ...

26
Nov
2021