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Hot Ones: un programa de entrevistas picante

acompañada de una degustación. Antes de cada pregunta, el presentador y su invitado tienen que comer nuggets de pollo condimentados con salsas cada vez más picantes. En la adaptación francesa, el actor y cómico Kyan Khojandi, revelado por la serie de televisión Bref en Canal+, dirige el int ...

24
Nov
2022

Escasez de mostaza: ¿cómo sustituir este ingrediente en la cocina?

e vinagre de vino antes de hacer la mayonesa como siempre con aceite. A continuación, rectifique la sazón con sal y pimienta. Para conseguir el sabor picante que tanto te gusta, puedes añadir un toque de wasabi a tu mayonesa casera. Cuidado: este condimento japonés a base de rábano picant ...

16
Junio
2022

10 salchichas para dar sabor a su barbacoa

n por el pan rallado antes de freírlas. La salchicha puede cocinarse al vapor, ahumarse o freírse, comerse sobre rebanadas de pan tostado o aderezarse con salsa picante o mostaza, pero desarrolla todo su sabor cuando se asa en la barbacoa. El Sai Oua, el exotismo de Laos El Sai Oua es una sal ...

10
Junio
2022

Turismo: 5 buenas razones para visitar Malasia

ia para probar los platos locales o asiáticos (chino, tailandés, japonés, coreano) que se ofrecen a precios más modestos. Sin embargo, tenga cuidado: a los malayos les encanta comer comida picante, ¡incluso muy picante! Ahora que estás advertido, puedes adaptar tus elecciones en consecuenci ...

16
Nov
2022

El canelo de Ceilán: el árbol que da la canela

ado - La canela china tiene un color marrón rojizo más intenso; sus palos son huecos pero más gruesos y sólidos (menos escamosos). Son ligeramente menos perfumados, con un toque de picante y amargo. ...

25
Mar
2015

15 alimentos para aliviar el estrés

ntienen acetilcolina, una sustancia química que funciona como un neurotransmisor en el cerebro y puede impactar en tu capacidad para regular tu estado de ánimo, lo que podría facilitar el manejo de los niveles de estrés. Algas marinas Los amantes del sushi están de enhorabuena. El alga que envu ...

22
May
2020

El crisantemo comestible: una planta vegetal sorprendente

onsumirlas en ensaladas o para adornar sus platos, recójalas cuando aún son jóvenes. Con su hermoso color amarillo, estas flores embellecen los platos y les dan un sabor picante. Las hojas también son comestibles. Las hojas jóvenes pueden comerse crudas en ensaladas, mientras que las otra ...

06
Oct
2021

Sopa de gambas y verduras: una receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer sopa de gambas y verduras para 4 personas: 2 puerros 4 zanahorias 4 patatas medianas 600 g de gambas grises peladas 1 cucharada de comino 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de jengibre en polvo 2 cubos de caldo de verdur ...

24
Nov
2021

Grosella espinosa: 5 cosas sorprendentes que hay que saber sobre esta fruta

ncorporar esta fruta exótica a sus recetas? Con su textura similar a la de las cerezas, estas frutas pueden utilizarse en postres como el clafoutis de uchuva. Su sabor dulce y picante va bien con el chocolate. Y lo que es más sorprendente, es posible incorporarlos a las ensaladas mixtas sala ...

21
Dic
2021

Foodie Love: una atractiva serie romántica en Arte

tito, puede encontrar todos los episodios en arte.tv (enlace más abajo). No te preocupes: esta serie de televisión no es una comedia romántica, sino que consigue alcanzar el equilibrio adecuado entre el picante, la dulzura y la amargura. Los gourmets están de enhorabuena. ...

13
Ene
2022

Dieta sin sal: ¿con qué sustituir la sal?

Para tener en cuenta: el zumaque es una especia de color marrón rojizo muy utilizada en la cocina oriental, especialmente en la libanesa y turca. Tiene un sabor afrutado y picante que recuerda al limón. 3- Usar hierbas aromáticas sin moderación El tercer consejo para sustituir la sal es util ...

29
Mar
2022

Sorprende a tus amigos con estos 10 jamones originales

ínas, más que en algunas carnes. Es el jamón ideal para deportistas y excursionistas. Tasso Ham, todos los sabores de Luisiana Luisiana es ese estado americano que en nuestro imaginario es sinónimo de especias, música latina, foodcourt, jazz. El jamón es igual: ahumado, picante y seco. ...

24
May
2022

Charroux en el Allier: uno de los pueblos más bonitos de Francia

idarán! Los artesanos locales obsequian a los turistas con productos a base de azafrán, mermeladas caseras, Foie gras y, sobre todo, mostaza. En este pueblo al que no le falta picante, la producción de Mostaza se remonta a 1790. La mostaza de Charroux se elabora mezclando granos de Mostaza ...

27
Julio
2022

Enchiladas de carne: una receta mexicana

ner una mezcla homogénea. Derechos de autor: Audrey Vautherot Montaje y cocción La enchilada es una tortita mexicana rellena de carne, cubierta con una salsa picante y gratinada al horno. La forma de ensamblar esta especialidad mexicana no es muy diferente a la de los canelones italiano ...

02
Sep
2022

Zalouk de zanahoria: un puré de verduras al estilo marroquí

uede servirse como entrante o como acompañamiento de un plato principal. Por mi parte, serví este zaalouk de zanahoria con salmón frito. Me pareció que el sabor picante y alimonado de la guarnición iba muy bien con el pescado. Derechos de autor: Audrey Vautherot ...

23
Sep
2022