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Sorprende a tus amigos con estos 10 jamones originales

s, y luego se ahuma con madera de manzana y roble. Con una pequeña nota dulce en el paladar, es ideal para quienes hacen dieta o cuidan su figura ya que es mucho menos graso y salado que la mayoría de los jamones crudos del mercado. Monte Jiri Ham, la pequeña sorpresa de Corea del Sur Corea de ...

24
May
2022

La revolución de la glucosa: el nuevo fenómeno dietético en 5 preguntas

mentos con almidón y los azúcares para frenar su asimilación. En la práctica, el joven bioquímico recomienda empezar todas las comidas con verduras, incluido el desayuno, que debe ser definitivamente salado con, por ejemplo, aguacate, huevos o queso y pan negro rico en fibra. Explica que ...

15
Nov
2022

Ensalada mixta con higos frescos: una receta fácil

Ingredientes Estos son los ingredientes necesarios para hacer una Ensalada mixta de higos frescos para 4 personas: 120 g de verduras pequeñas (brotes de espinacas, hojas de lechuga pequeña, mesclun) 4 higos morados maduros pero firmes 3 lonchas de jamón crudo un trozo de queso Grana Padano ...

25
Ago
2021

Pasta carbonara: la verdadera receta sin nata

huevos en un bol y batirlos en forma de tortilla con el queso parmesano o grana padano rallado. Añadir pimienta y un poco de sal, ya que el queso ya está salado. ...

08
Sep
2021

Ladrillos de atún y verduras: una receta fácil

s y el comino en polvo. Dejar reducir a fuego lento hasta que el jugo de las verduras se haya evaporado. No es necesario añadir sal al relleno ya que el atún ya está salado. Derechos de autor: Audrey Vautherot Montaje y cocción El paso más delicado de esta receta de bollos de atú ...

15
Sep
2021

Navidad en Alsacia: 5 ideas para una estancia inolvidable

acia no sería perfecta sin las numerosas especialidades gourmet típicas de la región. Aproveche su estancia para comer pan de jengibre y beber vino caliente en los mercados. Tanto si prefiere lo salado como lo dulce, seguro que encontrará una delicia a su gusto, ya que Alsacia es la tierra ...

17
Nov
2021

Tarta de desayuno: una receta fácil

per los huevos directamente sobre la tarta y espolvorear con cebollino picado. Nota: no es necesario añadir sal y pimienta a los huevos ya que el bacon ya está salado. Derechos de autor: Audrey Vautherot 4- Continuar la cocción del pastel durante 8 minutos. 5- El pastel de desay ...

19
Nov
2021

Grosella espinosa: 5 cosas sorprendentes que hay que saber sobre esta fruta

más rica en potasio que el plátano. Tiene un alto contenido en vitaminas A, B y C, lo que lo convierte en un concentrado de vitalidad. 4- Se puede comer crudo o cocido, salado o dulce Para aprovechar todos sus nutrientes, se recomienda consumir uchuvas crudas, en el desayuno, como merienda ...

21
Dic
2021

Umami: 5 cosas que hay que saber sobre este misterioso sabor

1- Es difícil definir Mientras que todos sabemos desde pequeños cómo identificar los 4 sabores básicos de dulce, salado, ácido y amargo, el umami es mucho más difícil de reconocer y definir. De hecho, no fue hasta principios del siglo XX cuando un investigador japonés de la Universidad d ...

15
Mar
2022

Dieta sin sal: ¿con qué sustituir la sal?

1- Sustituir el sabor salado por el sabor ácido De los sabores básicos, el sabor ácido es el más parecido al sabor salado en la lengua. Por eso el primer truco para sustituir la sal es añadir un chorrito de zumo de limón a tu plato. El zumo de limón puede utilizarse para realzar el sab ...

29
Mar
2022

Clafoutis de espárragos y tomates secos: una receta fácil

lafoutis por encima. Derechos de autor: Audrey Vautherot Para tener en cuenta: puedes añadir queso rallado como gruyere o parmesano encima de tu clafoutis salado si lo deseas. 7- Hornea este clafoutis de espárragos y tomates secos de 25 a 30 minutos a 180°C hasta que empiece a do ...

29
Abr
2022

Lassi de rosa: una bebida india muy fácil

uchas variaciones, ya que esta bebida a base de yogur puede aromatizarse con agua de rosas, pero también con frutas como el mango. Más sorprendente es la receta del lassi salado, elaborado con yogur, agua helada, sal y especias como el comino o el cardamomo. En su versión salada, esta bebida s ...

26
Ago
2022

Pomelo relleno de atún y maíz: una receta fácil y barata

en salmuera 140 g de maíz en conserva 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva A tener en cuenta: como el atún en lata ya es salado y el pomelo aporta acidez a esta ensalada, no es necesario añadir sal y vinagre como aliño. Preparación de los pomelos El paso má ...

20
Ene
2023